Palmeritas de jamón y mostaza:

Toda la Gastronomía a tu alcance
Avatar de Usuario
Unodedos
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2257
Registrado:Lun 12 Oct 2009 17:06
Contactar:
Re: Palmeritas de jamón y mostaza

Mensaje por Unodedos » Dom 15 Nov 2009 23:20

Qué socorridas para un picoteo, me gusta la combinación ; )

Avatar de Usuario
maruja-limon
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2793
Registrado:Sab 24 Oct 2009 12:18
Ubicación:Madrid
Contactar:

Re: Palmeritas de jamón y mostaza

Mensaje por maruja-limon » Dom 15 Nov 2009 23:26

beatriz1975 escribió::o Tienen una pinta estupenda :plas: :plas:
Gracias Beatriz :D

Avatar de Usuario
maruja-limon
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2793
Registrado:Sab 24 Oct 2009 12:18
Ubicación:Madrid
Contactar:

Re: Palmeritas de jamón y mostaza

Mensaje por maruja-limon » Dom 15 Nov 2009 23:28

Unodedos escribió:Qué socorridas para un picoteo, me gusta la combinación ; )
Gracias Unodedos. :beso:

Avatar de Usuario
RmC
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2153
Registrado:Lun 26 Sep 2005 02:00
Ubicación:Al sur del norte ...

Re: Palmeritas de jamón y mostaza

Mensaje por RmC » Dom 15 Nov 2009 23:36

:o Otra receta magnífica.. Me la apunto :) ..

Lo que no acabo de entender.. y no es solo en tu receta.. es lo del huevo para pincelar el hojaldre.. No sé.. pero.. con la cantidad de grasa que ya de por si tiene el hojaldre nunca lo he visto necesario.. :(

Avatar de Usuario
scabbia
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:541
Registrado:Lun 02 Nov 2009 21:24
Ubicación:Callosa de Segura, Alicante

Re: Palmeritas de jamón y mostaza

Mensaje por scabbia » Dom 15 Nov 2009 23:37

maruja-limon genial!! me has quitado la idea de la cabeza, yo q el otro dia hice palmeritas destas xo dulces ( al huevo batido le eche azucar) y pense.... pos esto con jamon york x dentro o algo tiene q estar bueno jajajaja pos mira es una idea mejor q la mia con queso y mostaza... mmmmmmmm ya parece q me las estoy comiendo jajaja, a la proxima q haga palmeritas las hago asi!

gracias primorrr!

Avatar de Usuario
maruja-limon
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2793
Registrado:Sab 24 Oct 2009 12:18
Ubicación:Madrid
Contactar:

Re: Palmeritas de jamón y mostaza

Mensaje por maruja-limon » Dom 15 Nov 2009 23:48

RmC escribió::o Otra receta magnífica.. Me la apunto :) ..

Lo que no acabo de entender.. y no es solo en tu receta.. es lo del huevo para pincelar el hojaldre.. No sé.. pero.. con la cantidad de grasa que ya de por si tiene el hojaldre nunca lo he visto necesario.. :(
Pues la verdad es que a mi me parece que les da un color mas doradito. :up:

Avatar de Usuario
maruja-limon
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2793
Registrado:Sab 24 Oct 2009 12:18
Ubicación:Madrid
Contactar:

Re: Palmeritas de jamón y mostaza

Mensaje por maruja-limon » Dom 15 Nov 2009 23:49

scabbia escribió:maruja-limon genial!! me has quitado la idea de la cabeza, yo q el otro dia hice palmeritas destas xo dulces ( al huevo batido le eche azucar) y pense.... pos esto con jamon york x dentro o algo tiene q estar bueno jajajaja pos mira es una idea mejor q la mia con queso y mostaza... mmmmmmmm ya parece q me las estoy comiendo jajaja, a la proxima q haga palmeritas las hago asi!

gracias primorrr!
Scabbia pues ya sabes a probar tu idea... :up:

Avatar de Usuario
scabbia
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:541
Registrado:Lun 02 Nov 2009 21:24
Ubicación:Callosa de Segura, Alicante

Re: Palmeritas de jamón y mostaza

Mensaje por scabbia » Lun 16 Nov 2009 00:14

bueno en realidad la idea es mas tuya q mia.. q yo no la llegue a poner en practica! jajaja

lo q decis del huevo es pa q se vean las palmeritas ma brillantes, como se ve perfectamente en la foto q pone maruja-limon, si no se queda el hojaldre como muy seco verdad?? xo vamos eso ya es a gusto de cada uno

Avatar de Usuario
Carolinaccs
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2022
Registrado:Mié 03 Sep 2008 02:00
Ubicación:En las nubes!!
Contactar:

Re: Palmeritas de jamón y mostaza

Mensaje por Carolinaccs » Lun 16 Nov 2009 00:16

Que originales Marujita!!! Ademas te quedaron bellas, si es que eres una artista que hace con unos simples ingredientes unas delicatessen :plas: :plas:

Avatar de Usuario
maruja-limon
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2793
Registrado:Sab 24 Oct 2009 12:18
Ubicación:Madrid
Contactar:

Re: Palmeritas de jamón y mostaza

Mensaje por maruja-limon » Lun 16 Nov 2009 21:29

Carolinaccs escribió:Que originales Marujita!!! Ademas te quedaron bellas, si es que eres una artista que hace con unos simples ingredientes unas delicatessen :plas: :plas:
Que maja eres Carolina :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro