Bizcocho de mandarina:

[oliter]

Tan sencillo como querer hacer unas magdalenas de naranja, no tener ni una, pero si mandarinas, e ir a por los moldes de magdalenas y acordarte que los acabaste el sabado y no has repuesto asi que echando un poco de imaginación, sustituimos la naranja por mandarina y los moldes pequeños por uno grande y sale este delicioso bizcocho.

Foro:

Os pongo la receta de las magdalenas, nos la enseño chocolateysal, gracias, chocolatito, en mi casa les encanta, mis sobrinos las lelvan al cole , el tiempo de horno, lógicamente, es más, yo lo he tenido como 35 minutos, a los 30 lo he pinchado y le faltaba un pelin, asi que lo he dejado un poco más.

Ingredientes para 24 unidades:

- 1/2 naranja de zumo con piel
- 4 huevos
- 200 gr de azucar
- 200 gr de aceite de girasol
- 220 gr de harina de reposteria
- 1 sobre de levadura royal quimica
- 1 pellizco de sal
- azucar para espolvorear.

Elaboración:

Poner en el vaso la media naranja, los huevos y azucar. Programe 3 minutos, 37º, vel 5
Cuando acabe el tiempo programado, vover a programar 3 minutos, vel 5, sin temperatura.
Echar el aceite en el vaso y mezcler 3 segundos vel 5.
Agregar la harina, levadura y sal. Programe 8 segundos, vel 6.
Poner la mezcla en una manga pastelera, rellenar los moldes de magdalenas hasta los 3/4 partes y dejar reposar 30 minutos en el frigorifico.
Precalientar el horno a 250º
Antes de hornear, espolvorear las magdalenas con azúcar.
Bajar la temperatura del horno a 220º y hornear durante 15 minutos aproximadamente.

[Niteka]

Tere que rico, me pido un trocito. Pues como tengo estos dias muchas mandarinas te copio la receta. Gracias.

[dololava]

Te ha quedado estupendo, me encanta la mandarina.

[boir]

que bonita que queda

[oliter]

Coger, coger, que esta estupenda, por cierto se me ha olvidado decir que la mandarina era entera.

Menudo dia que llevo, tengo cabeza porque tengo que llevar algo encima de los hombros. Empiezo por la mañana para hacer los canelones de Roma, deprisa porque me tenia que ir y no tengo placas, solo de lasaña, despues se me ocurre hacer magdalenas y me faltan ingredientes, y ahora voy a poner unos garbanzos a remojo y no me llegan, joer que desastre soy, solución, mañana, alubias.

Gracias, guapas.

[chocolateysal]

Voy corriendo con chocolate calentito,
guardame un cachito
Rico, rico, buenisimo, este bizcocho

[IshtarUnica]

Te ha quedado un bizcocho delicioso.

[Ague]

me rio pq no eres la unica desastre creo que eso nos pasa a todas asi que tranquila.

por cierto me ha encantado el bizcoho yo casualmente tb he hecho hoy uno de mandarinas. buenisimo

[Mamen54]

Se echa también la peladura de la mandarina?

[oliter]

Chocolatito, como la hora de la merienda ya se ha pasado, mañana te espero a desayunar

Ague, es que hoy ha sido el dia de "olvidos" y eso que he ido a Makro, me he gastado un pastón y no he comprado nada que necesite y como soy de ideas fijas, lo queria hacer ya.

Mamen, si, la mandarina, lavadita, sin el rabito y entera.