chic@s post de Postres navideños del mundo!:

[Galleta Maria.]

Vaya idea la vuestra con este post de " postre del mundo"

No puedo aportar nada... Pero estaré pendiente por que estas Navidades vamos a tirar la dieta por la ventana!



Saludos.

[Carolinaccs]

Mar que rico el dulce de lechoza!!!

Yo añadiria la torta negra... pondre la receta en cuanto la prepare

[Mar_de_las_antillas]

si carolina el dulce de lechoza es muy rico. si lo guardas en la nevera, es delicioso!!!
y cuando puedas has la torta negra, el aroma que deja en la casa es fenomenal!!!!!

Si no consiguen el papelón , usen azucar blanca aunque claro no sabe igual ni se vé igual. Yo lo prefiero con el papelón.

[tragaldabas]

yo aporto esta bebida que venden en todos los mercados navideños en Alemania

Vino caliente especiado o Glühwein

1 botella de vino tinto
2 ramas de canela
8-10 clavos
2 flores de anís estrellado
la cáscara de 1 limón
la cáscara de 1 naranja
2 cucharadas de azúcar

Elaboración

Poner todos los ingredientes menos el azúcar en una cazuela y calentar a fuego medio-bajo hasta que humee. Añadir el azúcar, dejar que se disuelva y servir.

Es muy importante que el vino no llegue a hervir. Para evitar que se enturbie, es preferible utilizar especias enteras en lugar de en polvo. Probar antes de servir y ajustar la cantidad de azúcar al gusto, al igual que las especias.

[ALOA]

[Shakalad]

Jo... que gran idea, con lo que me gustan a mi estas cosas...
Pero yo no puedo aportar nada ............a veces me siento que estoy en el foro solo para copietear...jejej

[Mar_de_las_antillas]

Jo... que gran idea, con lo que me gustan a mi estas cosas...
Pero yo no puedo aportar nada ............a veces me siento que estoy en el foro solo para copietear...jejej

si pero si consigues una receta con foto por la red....eso tambien sirve!

¡Vamos AMIG@S , que hay muchas recetas de navidad!
AHHHH y las bebidas caseras tambien sirven. Pronto les colocaré mi ponche crema, es muy facil

[Maryam_]

Mermelada de Navidad con frutos secos (para el foie gras de pato y quesos): Francia.


Preparacion : 45 mn; coccion : 40 mn

Ingredientes :

- 1 limon + 2 naranjas
- 500 g de manzanas
- 1 kg de peras bien maduras
- 100 g de ciruelas pasas sin hueso
- 100 g de datiles
- 200 g de higos secos
- 200 g de albaricoques secos (orejones)
- 100 g de pasas
- 150 g de nueces
- 150 g de almendras
- 1 pizca de canela
- 1 kg de azucar moreno

Preparacion :

1°) Cepillar el limon y las naranjas bajo agua. Rallar la piel y exprimir el jugo. Reservar.

2°) Lavar las manzanas y las peras. Sin pelarlas, cortarlas a trocitos y meterlas en una cacerola. Añadir 2 vasitos de agua y dejar cocer a fuego lento y a cubierto, unos 20 min.

3°) Cuando los frutos estén bien cocidos, retirar del fuego. Pasarlos por el tamiz y reciperar el jugo en una gran cacerola. La fruta cocida servira de compota.

4°) En una gran cacerola, añadir los jugos y las ralladuras de los citricos. Añadir los frutos secos picados, excepto las nueces y las almendras. Dejar reposar 12 horas.

5°) Pasado este tiempo, verter el jugo en un cazo. Añadir la canela y el azucar. Remover y hacer hervir, sin dejar de dar vueltas. Cocer durante 10 min.

6°) Añadir las nueces y las almendras picadas. Prolongar la coccion 10 min. Envasar.

[Mar_de_las_antillas]

disculpa Maryam ¿Qué son prunas?

por cierto esa receta se vé que es pura vitamina!!!!!

[marilu]

Me gusta este post!!!!!

Miraré en mis recetas y aportaré algo mañana