ROLLO DE CARNE PARA NAVIDAD. Receta Italiana paso a paso:

[fara]

Tiene buena pinta, así que lo haré la proxima semana y así veo que tal resulta para navidad. Gracias

[Kanarita]

Maria, Maria, Maria que no había visto esta maravilla

Y dices que para fiestas, yo este en cuanto pueda lo preparo si aun se me hace la boca agua de cuando lo he visto, me voy volando a la cocina a cojer un piscolabis que hasta la 1 ó las 2 de la madrugada yo no ceno, no se di o comerte a

[tximeleta]

tiene una pinta estupenda¡¡¡¡¡¡

mi marido pasaba por aqui y lo ha visto............
y me ha dicho:tienes los ingredientes y lo haces mañana??????????
por que no tengo que si no........

pero anotado queda¡¡¡
gracias por las explicaciones ¡¡¡¡¡

[canelona]

¡¡Qué ricooooooooooooo!!!
Probaré poniendole a la carne un sobre de esos de crema de champiñones, la madre de mi amiga lo preparaba así y resultaba rico

¡¡me encanta este tipo de recetas!!

[roma62]

Maria, Maria, Maria que no había visto esta maravilla

Y dices que para fiestas, yo este en cuanto pueda lo preparo si aun se me hace la boca agua de cuando lo he visto, me voy volando a la cocina a cojer un piscolabis que hasta la 1 ó las 2 de la madrugada yo no ceno, no se di o comerte a

nena, eso de no cenar hasta esa hora que es? una promesa?
Pues yo no tengo hambre, pero mi marido si y me dice:
Maria tienes hambre? (eso es que el si tiene claro! )
pues como le he dicho que no, se ha puesto a hacer la cena, sabes que? ensaladaaaaaaa
mas alfalfa

[lucana]

Tiene que estar deliciosa con ese quesito por dentro Copio, copio y gracias por el paso a paso

[Maria24]

ya lo he hecho y queda espectacular , ahora estoy haciendo la salsa pero dudo si a la cebolla le pones aceite

[pluma]

Apuntada ha quedado. Para Navidades iráde perlas. Gracias.

[roma62]

ya lo he hecho y queda espectacular , ahora estoy haciendo la salsa pero dudo si a la cebolla le pones aceite

Si si, despues de triturar la cebolla y los ajos le pones los 50 gr de aceite y sofreir.

Salsa:
- 300 gr cebolla
- 2 dientes ajo
- 50 gr aceite
- 200 gr agua
- 200gr vino blanco
- 70 g salsa de soja

Salsa:
Poner en el vaso las cebollas y los ajos y trocear, 4 segundos a velocidad 4.
Añadir el aceite y programar 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
Incorporar el agua, vino y salsa de soja y volver a programar 40 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1,
Acabado el tiempo, retirar el Varoma y triturar la salsa hasta conseguir la textura que prefiráis

[bomboneta]

ROMA62
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