Receta de Mazapan???:

[Esterfi]

Holaaaaa!!


Me gustaria saber una receta buena para hacer mazapan.

Gracias!!

[monniepenie]

te digo la que hice ayer, pero creo que no lo trabaje suficiente porque note mucho el azucar
a ver si las expertas te contestan otra.......

mazapan:
200gr almendra
200gr de azucar
una clara de huevo

y ale a mezclar jejejejje

[susansu]

Hola compis, buen día ... yo el mazapán lo hago igual pero con el azucar en polvo osea azucar glass y así no se notan los granillos del azucar normal ....un besote

[monniepenie]

ostras pues es verdad, no se me habia ocurrido
pues para el proximo tortell de massapa
hare la misma receta pero con azucar glass jejeje


un beso guapa!!!!!!

[anitamor]

Hola, pues yo hice esa receta el viernes pero no se en qué me equivoqué porque al comerlos, ni sabían al mazapán que siempre se compra en navidad, ni la textura era igual, se nos pegaban en las muelas.
El sabor era parecido a las tejas de almendra más bien.
A ver si alguien me aclara qué pasó. Gracias.