Para Curra2: Maui scalloped Potatoes (patatas gratinadas):

[mozadeprau]

Curra2, ahí tienes la receta del restaurante Ohana de Disneyworld que comentábamos en el otro post del pan de piña http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... &sk=t&sd=a" onclick="window.open(this.href);return false;

Maui Scalloped Potatoes (Patatas gratinadas)



4 patatas de tamaño mediano
1-1/2 tazas de crema espesa
1/4 taza de queso Cheddar
2 cucharadas de queso parmesano
1 cebolla mediana dulce, en rodajas finas
1 cucharadita de sal
1 / 2 cucharadita de pimienta negra recién molida
1 cucharada de mantequilla
1 manojo cebollino picado

Precaliente el horno a 200º . Lavar las patatas en agua fría y limpiar a fondo.
Verter crema de leche en un bol grande.
Cortar las patatas, en rodajas no demasiado gruesas.
Añadir las patatas al bol y echar en la crema de leche hasta que cada una esté recubierta de crema.
Añadir el queso cheddar, queso parmesano, cebolla, sal y pimienta negra al bol
Mezcle todos los ingredientes hasta que se mezcle uniformemente.
Engrasar un molde con mantequilla.
Añadir el contenido del bol en el molde engrasado.
Cocer en el horno durante 1 hora y 30 minutos.
Retirar las patatas del horno y dejar reposar 5 minutos.
Adornar las patatas con cebollino picado y servir.

Ahora mismo estoy pensando que no estoy muy segura de donde saqué la receta puede que de http://www.allears.net" onclick="window.open(this.href);return false; que tienen multitud de recetas de restaurantes disney

[Unodedos]

Gracias por la receta guapa, tiene una pinta riquísima : )

[mozadeprau]

De nada!! sí que están buenisimas sí!!

[emilia]

Gracias por la receta ..............¿A que te refieres con lo de crema espesa???

[mozadeprau]

Pues a nata espesa, es que la receta es americana y allí la deben llamar crema