Eres un sol!!!
Naranjas confitadas. Paso a paso.:
- tuxa
- Jefa/e de cocina (Chef)

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Gracias Belen. Estupendo el paso a paso. Me viene genial.
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- CarmenLP
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Re: Naranjas confitadas. Paso a paso.
Para el roscon de Reyes
Gracias Belenciaga
- Belenciaga
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Re: Naranjas confitadas. Paso a paso.
qué bien, que os guste la idea.Ya puestas haced cantidad y las dejáis en el frigo, que tienen mucha salida
Regaliz; las rodajas de naranja las corté con una mandolina ancha, pero tambien se pueden cortar en el cortafiambres ( qué pereza sacarlo....)
Esta tarde estoy pegandoles un buen quite haciendo pastas de mazapán, y lo que queda
, seguro que tengo que preparar otra remesa, y esa con cuartos y trozos para Navidad y el roscón ( por fin creo que me animaré a hacerlo, ya mismo estoy ensayando,
)

Regaliz; las rodajas de naranja las corté con una mandolina ancha, pero tambien se pueden cortar en el cortafiambres ( qué pereza sacarlo....)
Esta tarde estoy pegandoles un buen quite haciendo pastas de mazapán, y lo que queda
- dololava
- Jefa/e de cocina (Chef)

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Re: Naranjas confitadas. Paso a paso.
Me encanta la naranja( buenos me gustan todas las frutas) confitadas, si no fuera por la cantidad de calorías que tiene, ya te contaría yo quién se las iba a comer.

- noe80
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Re: Naranjas confitadas. Paso a paso.
Estupendo, ya tenia la receta pero ahora con tu paso a paso mucho mejor, esto lo hago fijo.
- carmenmv
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Re: Naranjas confitadas. Paso a paso.
Que bien me viene y que fácil lo haces tu.
Gracias Belén. 
- encarnasao
- Jefa/e de cocina (Chef)

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Re: Naranjas confitadas. Paso a paso.
el paso a paso fantástico
no lo haré por que me las comería tal cual
no lo haré por que me las comería tal cual
- anapablo
- Repostera-pastelera/o

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Re: Naranjas confitadas. Paso a paso.
- monaguillo
- Ayudanta/e de cocina

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Re: Naranjas confitadas. Paso a paso.
muy buena receta... en estas fechas viene mas que bien
...
He visto tu post y he entrado porque el otro dia use estas naranjas para un plato salado y fue un puntazo... te animo a hacerlo....
y bien escurridas y pasaditas por chocolate negro son un puntazo.... y si lo haces con limones o lima.. usa blanco
resumiendo... felicidades!!! te han quedao de cine!
He visto tu post y he entrado porque el otro dia use estas naranjas para un plato salado y fue un puntazo... te animo a hacerlo....
y bien escurridas y pasaditas por chocolate negro son un puntazo.... y si lo haces con limones o lima.. usa blanco
resumiendo... felicidades!!! te han quedao de cine!
- Belenciaga
- Subjefa/e de cocina

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- Registrado:Mié 28 Ene 2009 23:13
Re: Naranjas confitadas. Paso a paso.
Lo de ese plato salado, ya sin verlo... . suena a música celestial, voy a mirarlo ya mismo.monaguillo escribió:muy buena receta... en estas fechas viene mas que bien...
He visto tu post y he entrado porque el otro dia use estas naranjas para un plato salado y fue un puntazo... te animo a hacerlo....
y bien escurridas y pasaditas por chocolate negro son un puntazo.... y si lo haces con limones o lima.. usa blanco
resumiendo... felicidades!!! te han quedao de cine!
Y de momento aquí ando liada con bocaditos navideños, con trufa y con mazapan


con chocolate hacen un maridaje de los de antes, pa toa la vida!!
Estoy esperando una cajita de Barry, que es el mejor que puedo conseguir aquí, para la cobertura de las rodajas.
Y con mazapán tambien me gustan


En esto me ando.
Muchisimas gracias por las sugerencias, ( me adoptas de alumna? )
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