Ayuda con el pato:

[fumarola33]

Yo lo hice confitado y estaba muy bueno.
Lo hice en una olla, a fuego muy bajo, que estaba caliente pero ni se veía hervir. Lo tuve como dos horas y media. Estaba tiernecito. En la grasa que quedó hice unas patatas, cortadas como a cuarterones, primero a fuego lento y luego más vivo para que se dorasen por fuera. Lo malo fue que en mi casa a nadie le gusta el pato, bueno no saben si les gusta o no porque ni lo quieren probar. Me lo fui comiendo yo solita...
Muchas veces lo compro en conserva, que viene cubierto con la grasa y sólo hay que calentarlo. Está bueno.

[andromedas-28]

He encontrado esto por internet, espero que te ayude, en mi blog también tengo una receta de magret de pato.
http://www.euroresidentes.com/Recetas/c ... enedes.htm" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.euroresidentes.com/Recetas/c ... aranja.htm" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.euroresidentes.com/Recetas/c ... itunas.htm" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.euroresidentes.com/Recetas/c ... avarra.htm" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.euroresidentes.com/Recetas/c ... e-pato.htm" onclick="window.open(this.href);return false; En este enlace están las recetas de los enlaces que te puse antes y las hierbas y salsas que pueden irle bien

[Dely-cioso]

Yo lo hice confitado y estaba muy bueno.
Lo hice en una olla, a fuego muy bajo, que estaba caliente pero ni se veía hervir. Lo tuve como dos horas y media. Estaba tiernecito. En la grasa que quedó hice unas patatas, cortadas como a cuarterones, primero a fuego lento y luego más vivo para que se dorasen por fuera. Lo malo fue que en mi casa a nadie le gusta el pato, bueno no saben si les gusta o no porque ni lo quieren probar. Me lo fui comiendo yo solita...
Muchas veces lo compro en conserva, que viene cubierto con la grasa y sólo hay que calentarlo. Está bueno.

A ver si me puedes contestas a unas dudillas que tengo
¿Cuanto aceite utilizaste para elaborar el pato? ¿A qué temperatura lo pusiste?
Un besazo

[Dely-cioso]

He encontrado esto por internet, espero que te ayude, en mi blog también tengo una receta de magret de pato.
http://www.euroresidentes.com/Recetas/c ... enedes.htm" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.euroresidentes.com/Recetas/c ... aranja.htm" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.euroresidentes.com/Recetas/c ... itunas.htm" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.euroresidentes.com/Recetas/c ... avarra.htm" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.euroresidentes.com/Recetas/c ... e-pato.htm" onclick="window.open(this.href);return false; En este enlace están las recetas de los enlaces que te puse antes y las hierbas y salsas que pueden irle bien

Muy interesantes tus enlaces
Ya los tengo en favoritos. Gracias.
Un besazo

[andromedas-28]

Acabo de encontrar más recetas te pongo el enlace porque tienen un montón.

http://www.susrecetasdecocina.com.ar/recetasAves.html" onclick="window.open(this.href);return false;

[Dely-cioso]

Gracias lo añado tb a favoritos.
Con todas estas recetas ricas que me dais algo bueno tiene que salir de aquí.
Un besazo.

[Mechita]

Aquí hay una que pusieron..

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?p=4019230" onclick="window.open(this.href);return false;