Fenomenal ese flan. Menos mal que ya he acabado de comer, que sino...
flan de capuccino y maria (FC):
- charocarre
- Subjefa/e de cocina

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madre mía, hacía tiempo que no aparecías pero con todo lo que has puesto hoy
Fenomenal ese flan. Menos mal que ya he acabado de comer, que sino...
Fenomenal ese flan. Menos mal que ya he acabado de comer, que sino...
- fiesta_30
- Jefa/e de cocina (Chef)

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Re: flan de capuccino y maria (FC)
Esto suena delicioso

-
IshtarUnica
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Re: flan de capuccino y maria (FC)
- Atlantida
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Re: flan de capuccino y maria (FC)
Este flan está para olvidarse de los kg de más y zampárselo de un sentada, asi, sin más y luego a

- clv
- Repostera-pastelera/o

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Re: flan de capuccino y maria (FC)
la verdad a quien le guste el cafe,por lo menos a mi,este flan esta de vicio,y si no se le pueden bajar un poquito las cantidades de capuccino,y la combinacion con galletas maria sale muy bien.
yo todavia no tengo flanera
asi que demomento uso un taper con tapa resistenter a altas temperaturas,por eso es cuadrado mi flan...
ahi los kilossssssssssssss....no me digais nada que entre el estres de los estudios y lo rica que sale la comida en la FC es mi perdicion,menos mal que por una temporada ya dejo de estudias y baje el ritmo de zampar que si no...
jejejeje gracias a todas

yo todavia no tengo flanera
ahi los kilossssssssssssss....no me digais nada que entre el estres de los estudios y lo rica que sale la comida en la FC es mi perdicion,menos mal que por una temporada ya dejo de estudias y baje el ritmo de zampar que si no...
jejejeje gracias a todas
- Unodedos
- Subjefa/e de cocina

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Re: flan de capuccino y maria (FC)
Menuda pinta tiene!
- clv
- Repostera-pastelera/o

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- Registrado:Lun 02 Mar 2009 00:07
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Re: flan de capuccino y maria (FC)
gracias...la verdad es que duro poquito que a mis sobris les encanto y se tiraron a el...Unodedos escribió:Menuda pinta tiene!
- Andry
- Subjefa/e de cocina

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Re: flan de capuccino y maria (FC)
- vanesita82
- Repostera-pastelera/o

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Re: flan de capuccino y maria (FC)
clv escribió:FLAN DE CAPUCHINO Y MARIA:
Comensales: 6
Categoría: postres
Ingredientes:
½ litro de leche
4 huevos
125 gr de azúcar
Caramelo liquido
Galletas maría
2 Cd de capuchino en polvo
Modo de preparación:
Ponemos la leche, los huevos, el azúcar y el capuchino en un bol y batimos enérgicamente con la batidora hasta que esté todo bien mezclado
Caramelizamos un molde y echamos todo dentro y cubrimos con unas galletas maría por encima, cerramos el molde con su tapa o en su defecto con papel aluminio.
Ponemos en la cubeta un dedo de agua y el molde dentro (si tenemos cestillo es más fácil meterlo y sacarlo dentro del cestillo) cerramos la olla y ponemos menú manual con válvula cerrada 20 min. Cuando termine dejamos despresurizar, y lo sacamos y lo metemos en la nevera, cuando este frio desmoldamos
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que rico este flan... me lo estoy apuntando para hacerlo en breve... valdrá el capuchicho vienés de mercadona? es el que tengo por casa...
por cierto CLV, tienes un blog muy chulo y el de manualidades también me gusta, sobre todo esa ninfa en fieltro, vaya preciosidad!! yo también tengo ninfas y la verdad es que la has calcao, es igualita que las de verdad, eres toda una artista!!!
besitos!!!
- madre3niños
- Jefa/e de cocina (Chef)

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Re: flan de capuccino y maria (FC)
ummmmmmmmmmmmm ya lo tengo en favoritos este no se me escapa que tiene que estar de viiiiiiiiicio
gracias por la receta

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