*** RETO EN COCINA (Semanal) ***:

[EnLaLuna]

Hola dely-cioso.

Es verdad que está un poco parado esto... A mí me pasó una vez y alargué otra semana más el reto, no sé como lo veis las demás. Fue en Navidad y era mucho lío...

Yo por mi parte hasta dentro de dos semanas no vuelvo a la normalidad, porque ahora estoy haciendo un curso por las tardes y llego a casa a las 11 de la noche, no hago nada que no se cocine en el microondas o en la sartén vuelta y vuelta... a esas horas...

[samo]

ups!!!!!!
Parece ser que esta vez no va a participar nadie. Otra vez será.
Os diré que yo el calabacín era la primera vez que lo comía y no me resultó muy desagradable.
A ver quien pone los ingredientes pa la próxima semana.
Un saludo

Hola Dely-cioso,

A ver, si no hay ganador, no hay nuevos ingredientes. Lo que yo sugiero es que cambies aquellos ingredientes que a la gente no les gusta, como son el conejo y la alcachofa y elijas otros que sí que les guste. Es normal que si no te gustan los ingredientes, no participes, como es mi caso.
Viendo que estamos a sábado, es de imaginar que no va a haber nadie que aporte una receta. Por tanto, si la gente está de acuerdo, deberías cambiar los ingredientes y ponerlos hasta el próximo 29 de noviembre (domingo). Seguro que habrá participación. Sólo tienes que poner ingredientes atractivos y no muy raros.

Un abrazo y ánimo, que no decaiga ésto. Lo que te ha dicho EnLaLuna tiene razón. A ella le pasó y dejó los ingredientes una semana más. Y al igual que a ella, también le pasó a otras foreras.

[Dely-cioso]

Está bien chicas, pondré otros ingredientes a ver si esta vez acierto.
Aquí os los dejo, no me defraudéis:

-Pavo
-Langostinos
-Patatas
-Tomates
-Vino

Espero a ver dado con el gusto de la mayoría.
Un besote.

[capisi]

Yo , esta semana si participo y gracias por cambiar el conejo y poner unos ingredientes estupendos para ensayar para las navidades con los langostinos y el pavo

[Dely-cioso]

No me había percatado de éste detalle de la navidad, pero es cierto podemos hacer un plato para estas fechas y además no saldría muy caro.
Un besote

[kukagirl]

Qué interesante!!!!!!!!!!!

[capisi]

Cucuruchos de hojaldre rellenos







Ingredientes:
Langostinos
Tomates cherry
Pavo o pollo
Patata
Hojaldre
Bechamel
Vino blanco

Instrucciones:
Hacemos los cucuruchos los horneamos a 200º y reservamos…








Hacemos una bechamel…
En una sartén con un poco de aceite salteamos el pollo salpimentado….y los tomates cherry cortados en cuartos…
En una sartén con un poco de aceite salteamos la mitad de los langostinos pelados y salpimentados y le incorporamos un chorro de vino blanco….
El resto de los langostinos los cocemos en agua, sal, medio limón y una hoja de laurel….Colamos y reservamos el caldo….
Cortamos las patatas en cuadraditos y las cocemos o freímos en una sartén……
Hacemos una bechamel…Con…. (1vaso de harina, 3 vasos de leche caliente, 1vaso del caldo de cocción de los langostinos, 1/3 vaso de aceite, Sal, Pimienta, Nuez moscada) (En una cacerola o sartén antiadherente a fuego medio se pone el aceite a calentar, se agrega la harina y se fríe hasta que la harina pierda el color blanco, a continuación echamos la el liquido poco a poco, sin parar de remover, hasta formar una salsa. Trucos: si la bechamel quedara con grumos se pasa por la batidora y también podemos agregar si nos gusta una cebolla muy picadita, queso, perejil o especias.

Montamos el plato mezclando todos los ingredientes con la bechamel y adornamos con los langostinos cocidos....





Fuente: capisi

Autor: capisi

[EnLaLuna]

Que pena no poder participar esta semana! De todos modos tus cucuruchos no tienen competencia!!!

[Dely-cioso]

Impresionante
Me encantan tus cucuruchos, además has utilizado todos los ingredientes, bien mezclados, ole,ole y ole tú imaginación
Esperemos al Domingo
Un besazo

[Dely-cioso]

And de winer is Capisi . Excelente tú receta, vamos practicando pa Navidad.
A ver si la semana que viene tenemos más audiencia.
Te toca poner los ingredientes.
Un besazo