La receta de los pastelitos
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Hacer un Bizcocho de leche condensada en un molde plano y grandecito para que no salga muy alto. Partir el bizcocho a cuadraditos y cada cuadradito por la mitad, bañar las dos partes con almíbar clarito (para niños) o con "palomita" de anís, agua azúcar y anís dulce (para adultos). Montar nata que quede bien durita y poner sobre un cuadradito, tapando con el otro sin presionar. Poner los pastelitos en una rejilla y bañar con cobertura de chocolate.
Bizcocho de leche condensada
1 lata pequeña 370 grs de leche condensada
1 brick de nata 200 ml
El zumo de dos naranjas
120 grs de azúcar
3 huevos
300 grs de harina
1 sobre de levadura
La receta es para la termomix pero no es imprescindible
Mezclar la leche con la nata, añadir los huevos batidos. el zumo de naranja y el azúcar. Por último, la levadura mezclada con la harina. Se vacia en el molde engrasado y enharinado y al horno precalentado, calor arriba y abajo a 180º durante una hora más o menos.
Cobertura de chocolate
50 grs de aceite de girasol
300 grs de chocolate Nestlé Postres
También la hago en la termomix, pero sale perfectamente en el microondas, vigilando para que no se queme el chocolate.
Y eso es todo, como véis de lo más simple.....pero vuelan
Bizcocho de leche condensada
1 lata pequeña 370 grs de leche condensada
1 brick de nata 200 ml
El zumo de dos naranjas
120 grs de azúcar
3 huevos
300 grs de harina
1 sobre de levadura
La receta es para la termomix pero no es imprescindible
Mezclar la leche con la nata, añadir los huevos batidos. el zumo de naranja y el azúcar. Por último, la levadura mezclada con la harina. Se vacia en el molde engrasado y enharinado y al horno precalentado, calor arriba y abajo a 180º durante una hora más o menos.
Cobertura de chocolate
50 grs de aceite de girasol
300 grs de chocolate Nestlé Postres
También la hago en la termomix, pero sale perfectamente en el microondas, vigilando para que no se queme el chocolate.
Y eso es todo, como véis de lo más simple.....pero vuelan
