Pudding irlandés (Olla GM):

[Bebeté]

De pan con frutas y jengibre confitados.

-rebanadas de pan de molde sin corteza
-2 tazas de leche
-4 huevos
-5 cucharadas de azúcar
-frutas confitadas
-jengibre confitado
-una cucharadita de vainilla en polvo
-corteza de limón
-caramelo líquido para el molde

Se baten los huevos con el azúcar, se hierve la
leche con la vainilla y el limón.

Se añade el batido de huevos a la leche.

Poner el pan en un molde de silicona bañado de
caramelo, añadir las frutas a trocitos y bañar con un poco de la leche

Repetir este último paso y cubrir con pan, verter
más leche hasta que empape bien el pan.
Poner en la olla dos vasitos de agua, y poner el molde dentro, menú
CARNE.
Decorar al gusto.

[Andry]

Muy rica receta.

[IshtarUnica]

Tiene muy buena pinta.

[Bebeté]

Gracias chicas

[charocarre]

de escándalo!!! me ha gustado mucho cómo te queda presentado, con las frutitas arriba. Muy bueno

[AYNA]

Te ha quedado de lujo ,y oleeeee por ese paso a paso

[mama66]

Que cosa más rica!!!!!, y acabo de comprar fruta confitada y jenjibre cristalizado, así que ya no tengo excusas para hacerlo prontito.

[RmC]

¡ Que rico ..! ¿Pero dónde consigues el jengibre confitado ..?

[mjcoria]

Pero bueno menudo nivel¡¡¡¡ que bonito te ha quedado y tiene que estar buenísimo

Enhorabuena

[Bebeté]

Muchas gracias chicas para todas

RmC lo compro en una tienda de tés.