
Estoy a dieta... Adiós Thermomix???:
- ^MaT^
- Cocinera/o
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- Registrado:Mar 21 Jul 2009 18:14
Esto... Bueno si que la hago en la thermomix, tal como viene en el libro pero con esos ingredientes. No sabría decirte ahora mismo los programas, sé que se hace con la velocidad espiga pero no me acuerdo de más... Luego la dejo reposar media horilla como viene ahí y ya la amaso 

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- Repostera-pastelera/o
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- Ubicación:xixón
Re: Estoy a dieta... Adiós Thermomix???
Bueno, ahí va:
Ingrendientes:
* 115 g de agua
* Medio sobre de levadura
* 200 de harina (10 p)
* Sal
Preparación:
Verter los líquidos en el vaso y programar 1 minuto 37º velocidad 4.
Añadir la levadura y mezclar a velocidad 4 durante un ratito. A continuación incorporar la harina y la sal programando un minuto, vaso cerrado a velocidad espiga.
La dejas reposar con el trapo húmedo para que no haga costra y listo.
Piensa que la masa que te salga la tienes que dividir a la mitad (yo hago así la receta para dos personas).
Cuando haya pasado el tiempo, estírala muuuuuy bien y con mucha paciencia. Así te quedarán dos pizzas bien majas ;)
Ya nos contarás!
Ingrendientes:
* 115 g de agua
* Medio sobre de levadura
* 200 de harina (10 p)
* Sal
Preparación:
Verter los líquidos en el vaso y programar 1 minuto 37º velocidad 4.
Añadir la levadura y mezclar a velocidad 4 durante un ratito. A continuación incorporar la harina y la sal programando un minuto, vaso cerrado a velocidad espiga.
La dejas reposar con el trapo húmedo para que no haga costra y listo.
Piensa que la masa que te salga la tienes que dividir a la mitad (yo hago así la receta para dos personas).
Cuando haya pasado el tiempo, estírala muuuuuy bien y con mucha paciencia. Así te quedarán dos pizzas bien majas ;)
Ya nos contarás!
- Lamaribuena
- Repostera-pastelera/o
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Re: Estoy a dieta... Adiós Thermomix???
Gracias chicas!!
Las pruebo y os cuento... pero tienen una pinta....
Las pruebo y os cuento... pero tienen una pinta....

- dulcera
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Re: Estoy a dieta... Adiós Thermomix???










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