Tema de la reunión semanal #55:

[Mar_08]

¡Toda la verdad!

¿ Quién no conoce algún mito sobre la perdida de peso?¿ Y quién sabe si ese mito es cierto o falso? Para adelgazar de forma saludable y duradera, es muy importante evitar confusiones y falsas creencias sobre comentarios populares. Disponer de una información útil , real y fiable puede ayudarnos a introducir mejoras en nuestra alimentación y en nuestros hábitos de vida. ¡No te dejes engañar para adelgazar!

Sin fundamento

Las dietas milagro permiten adelgazar de forma permanente.

FALSO. Las dietas milagro no son la mejor manera de perder peso ni de mantenerlo y con frecuencia son un riesgo para la salud. Generalmente prometen un adelgazamiento rápido a cambio de eliminar ciertos alimentos de la dieta. Es posible perder una cantidad considerable de peso al empezar con este tipo de dietas, pero... ¿A qué precio? Al limitar de forma estricta la ingesta de calorías, estos régimes son muy difíciles de seguir. La mayoría de sus decepcionados seguidores termina cansándose de ellas y recupera el peso perdido, incluso con algún kilo más de propina. Una pérdida de peso saludable se sitúa entre 500g y 1 kilo por semana, y la mejor manera de conseguirla y mantenerla es comer porciones moderadas,seguir una alimentación variada y realizar actividad física regular.

Las féculas son flatulentas. Para adelgazar deberían restringirse.

FALSO. Muchos alimentos que contienen almidón, como el pan, el arroz, la pasta,los cereales,las legumbres,las frutas y algunas hortalizas (patatas) son bajos en grasas y calorías. Sin embargo se convierten en alimentos ricos en grasas cuando los consumimos en grandes cantidades o acompañados de ciertos alimentos grasos como el queso o la mayonesa. Además de ser alimentos bajos en grasas y calorías, estos productos son ricos en carbohidratos complejos y son fuente de energía esencial para nuestro organismo.

Alimentos como el apio, la col , el pomelo o la piña pueden ayudarte a quemar calorías.

FALSO. No hay alimentos que quemen grasa. Algunos productos que contienen cafeína pueden acelerar el funcionamiento del metabolismo ( el modo en que tu cuerpo usa las calorías o la energía) durante un corto periodo de tiempo, pero no provocan perdida de peso alguna.

Los remedios naturales o las infusiones de hierbas son un método seguro y efectivo para perder peso

FALSO. Un producto que se anuncia como "natural" o "herbal" no es necesariamente más seguro. La mayor parte de estos preparados no están cientificamente probados y no existe evidencia alguna de que sean saludables ni eficaces para adelgazar.

"Sin grasa" o "Bajo en grasa" es lo mismo que "Sin calorías"

FALSO. Un alimento bajo en grasas es a menudo más bajo en calorías que la misma porción del alimento entero. No obstante, muchos alimentos procesados bajos en grasa o sin grasa tienen casi o las mismas calorías que la versión normal. Pueden tener ingredientes como azucar añadido, harina o espesantes para mejorar el sabor o la textura uan vez que la grasa es extraida, y estos ingredientes añaden calorías.

Saltarse comidas es una buena forma de perder peso

FALSO. Diversos estudios han demostrado que las personas que se saltan el desayuno y realizan menos ingesta a lo largo del día suelen pesar más que aquellas que toman un desayuno completo y comen entre 4 y 5 veces al día. Esto puede deberse a que las personas que se saltan comidas suelen pasar hambre. Por eso cuando se sientan a la mesa, comen más de que comerían si distribuyesen correctamente sus ingestas. Mas comidas repartidas durante el día ayudan a mantener el hambre bajo control.

Comer despues de las 8 de la tarde provoca aumento de peso

FALSO. La hora a la que comemos no afecta al adelgazamiento. La pérdida de peso depende de factores como la cantidad que comemos, los alimentos que comemos y la actividad física que realizamos. Esto es lo que determina si ganamos, perdemos o mantenemos el peso. Independientemente del momento en que comamos, nuestro cuerpo guardará calorías extra en forma de grasa.

Hacer pesas no es bueno para adelgazar porque te vuelves más corpulento

FALSO. Hacer pesas , abdominales o fléxiones regularmente puede ayudarnos a perder peso y mantenerlo. Estas actividades contribuyen a la formación de músculo y dado que el músculo quema más caloría que la grasa corporal, si tenemos más músculo, quemaremos más calorías, incluso sin hacer nada.

Arroz con ternera y zanahoria

Para 1 persona 9 puntos

Salpimentar y dorar en 2 cts de aceite..............................2
200g de filete de tenera a trozos......................................3
Añadir 2 zanahorias, 1 cebolla y 1 diente de ajo picado,Sofreir.
Agregar 80g de arroz.......................................................4
y 200ml de caldo de verdura
Cocinas 25 minutos.Rectificar de sal y pimienta.
Servir adornado de una ramita de perejil fresco.

Ensalada de patatas con vinagreta

Para 4 personas 5'5 puntos/ración

Cocer 1 kg de patatas medianas con la piel...................................10
pelarlas y cortarlas en 8 trozos.
Añadir una pizca de sal , pimenta y hierbas aromáticas.
En un bol, mezclar 2 cebollas rojas y 1 diente de ajos picados
1/2 pimiento rojo a trocitos ,1 Cd de mayonesa ...........................2'5
y 2 Cds de mostaza
Añadir 2 huevos duros en pequeños trozos....................................4
y vinagreta:2 Cds de aceite, vinagre al gusto, pimienta y sal............5
Mezclar todo y espolvorear con paprika y orégano.

[xiroi]

Cuánta razón Mar !!!!

me quedo con la receta de las patatas con vinagreta

Gracias, wapa!!!!

[anaisabel1964]

Muy interesante Mar....son ese tipo de cosas que todas deberíamos tener en cuenta...en mi caso, con la última dieta milagro que hice, engordé todo lo que había perdido y 10 más.....

Por eso me gusta WW, para mí, más que una dieta es un aprendizaje...estoy aprendiendo a comer, a controlar cantidades y a variar.... aunque voy lenta perdiendo, la tendencia de mi cuerpo es a adelgazar y no a engordar, como me pasaba antes.....

[LOLIAN64]

Muchas gracias

[mcor]

muchas gracias

[tessa1969]

muchas gracias mar

[trampo]

Gracias Mar....totalmente de acuerdo¡¡¡¡

[Mili]

gracias, hay muchísimas leyendas urbanas respecto a la pérdida de peso, es muy bueno conocerlas

[nuridaniel]

Gracias Mar.... cuanta verdad.....¡¡¡¡¡¡

[PumpkinQueen]

muy bueno el tema de esta semana mar, la verdad es qeu hace falta que te lo digan de vez en cuando para ver lo que es cierto y lo que no.

gracias por subirlo.