SOLOMILLO TRUFADO AL PEDRO XIMENEZ edito foto de mi plato:

[kisa]

Hoy para comer queria hacer el solomillo trufado de mama66 pero no tenia ni oporto y llevaba nata y en casa no les gusta a si como ya los tenia he experimentado en la cocina y ha salido buenisimo os pongo la receta y la foto ,haber que os parece a vosotras





SOLOMILLO TRUFADO AL PEDRO XIMENEZ
Número de comensales: 4 personas
Categoría: carnes

Ingredientes:
1’500grs de solomillo de cerdo
300gs de champiñón
1 sobre de sopa de cebolla
8grs de trufa
Aceite hasta la mitad de la marca 40 del vaso medidor
Pedro Ximenez 1vaso medidor
Sal
Pimienta negra recién molida

Cogemos los solomillos y los cortamos en rodajas y salpimentamos ,ponemos el aceite en la cubeta y seleccionamos menú manual 10 minutos añadimos los solomillos en dos tandas ,primero una y lo vamos dorando sacamos y luego la siguiente ,cuando esté la segunda tanda añadimos la primera que habías hecho ,añadimos la trufa rallada y removemos ,a continuación los champiñones laminados y seguimos removiendo ,el sobre de sopa de cebolla y el vino de Pedro Ximenez y removemos todo para que se integren todo bien ,cancelamos el menú y cerramos nuestra fussioncook con válvula cerrada seleccionamos menú guisos son 15 minutos ,cuando termine despresurizamos manualmente y listo para comer

Este ha sido mi plato estaba buenisimo

[IshtarUnica]

Un resultado excelente, está diciendo cómeme.

[cpa]

Solomillo, solomillo, solomillo
(canturread la famosa canción de todos los partidos de furgol u otros deportes)
Oeeee, oe oe oeeeee... oeeeeee... oeeeeeee...

Hacía tiempo que no salía un solomillo por aquí

Te ha quedado de lujo, guapa... ¿me invitas ?... (salgo para allá, ¿eh?)

[kisa]

Un resultado excelente, está diciendo cómeme.

mil gracias si que esta diciendo comeme tengo unas ganas de que vemgan ya mi gente para ponerselo

Solomillo, solomillo, solomillo
(canturread la famosa canción de todos los partidos de furgol u otros deportes)
Oeeee, oe oe oeeeee... oeeeeee... oeeeeeee...

Hacía tiempo que no salía un solomillo por aquí

Te ha quedado de lujo, guapa... ¿me invitas ?... (salgo para allá, ¿eh?)

muchisimas gracias cpa ,ya sabes suelta tooooooooooooooo y te vienes que todavia no hemos empezado ,lo voy a compañar de un arroz pilaf

[mama66]

Kisaaaaaaa, ese solomillo tiene una pinta escandalosa, , guardame mi sitio que yo también me apunto con Carlos, así comemos todos juntitos.

[kisa]

Kisaaaaaaa, ese solomillo tiene una pinta escandalosa, , guardame mi sitio que yo también me apunto con Carlos, así comemos todos juntitos.

vale vale voy cogiendo sillas

[Unodedos]

Qué buena pinta madre! Todo lo que lleve Pedro Ximénez para mí es un éxito, el sabor que da a las cosas saladas es genial : )

[torremolinos]

Eh......esperadme Carlos, Mama66 que yo tambien me apunto!!!!
Vaya pinta que tiene el solomillo, me comía hasta las rodajitas del limón, aunque luego te rayara el suelo con los dientes.....

[charocarre]

que qué nos parece? pues a mi me parece perfecto. Ya no sabría qué receta de solomillo escoger de todas las recetitas ricas que habéis puesto últimamente.

[AYNA]

Alaaaaaaaa ,pedazo de solomillo que te has marcado chiquilla ,y tu platito te quedo que ni en los mejores restaurantes ,si es que tiene un arte mi niña