POLLO CON CASTAÑAS FC:

[kisa]

jova menuda pinta se gasta el pollo y encima programado

[Olguichi1970]

¿Ya empezamos, Olga?... ¿Ya empezamos a dar envidia?... será posible...

Y claro, esto me dirás que lo has aprendido en tu reciente viaje, ¿no?... a ese que no me llevaste, ¿no?...

En fin... tengo que admitirlo... ME ENCAAAANTAAAAA!!!!... Tendré que hacerlo...

Tengo un par de dudas sólo... cuando hablas de los ingredientes...

4 contramuslos de pollo sin piel
un puñado de castañas secas
sofrito de ajo y cebolla al gusto(Yo lo puse frito y congelado por mí)
2 hojas de laurel
1/4 de medida de FC de coñac
2 hojas de laurel
1 pastilla de avecrem vegetal

Las castañas secas estas, ¿donde se mercan?...
Y por otro lado me deja perplejo las 4 hojas de laurel dispuestas de 2 en 2... ¿Hay que echar 2 antes del coñac y otras 2 después?

( Perdón, no pude evitarlo )

Ay, Carlitos, que me mondo lirondo . No, no lo he aprendido de Grecia. Bueeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeno, en el próximo viaje me lleco a Ermo Bueeeeeeeeeeeeeeeeeeeno, te haré un huequín a tí también .
Estas castañas las he comprado en una tienda de estas que venden aceitunas, bacalao, encurtidos, frutos secos....de variantes, vamos....El problema es que sólo tiene en esta época y cuando se acaben, ya no hay más hasta el año que viene. Imagino que en una de variantes (No de chinos) como las mantequerías de antes, o quizás en el corte Inglés las haya.
Lo del laurel palo pa mí

[Andry]

Para chuparse los dedos.

[Pecosa75]

jope con el pollo, esta para chuparse los dedos

[CHiSPiLLa]

Madre mía!! Que buena pinta

[charocarre]

muy rico olga ese pollito "todo del tirón" tiene que estar de rechupete!! Y encima te ha quedado doradito sin haberlo dorado antes

[Sebeair]

Me encanta el pollo y las castañas y me imagino que todo junto tiene que estar buenísimo, lo probaré, seguro

[fiesta_30]

Que pollo mas rico

[maruja-limon]

Que ricoooo

[Bebeté]

Me la guardo olguichi, que se ve muy sabroso ese pollito.