rollos de anis de mi madre (edito):
- constantine
- Pinche de cocina
- Mensajes:31
- Registrado:Lun 09 Jul 2007 02:00
Oh gracias que ricos que tienen que estar, ¿llevan algo de levadura o no? Yo no soy muy puesta en reposteria a si que no se que clase de aceite has usado oliva o semilla. Un saludo, gracias
- capisi
- Jefa/e de cocina (Chef)
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- Registrado:Vie 19 Oct 2007 02:00
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Re: rollos de anis de mi madre
uhmmm que royos mas ricos
me podrias decir mas o menos sobre cuantos salen con estas medidas
?





me podrias decir mas o menos sobre cuantos salen con estas medidas







- MANDI
- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:533
- Registrado:Vie 05 Sep 2008 02:00
- Ubicación:MURCIA
Re: rollos de anis de mi madre
Aqui estoy para despejar algunas dudas.
El aceite de semillas,si es de aceite hay que requemarlo,huevos solo lleva el de pintarlos,y para estas cantidades salen unos 5 kg de rollos,mas de 200 piezas,aunque depende del tamaño que los hagas.
Se conservan bien bastante tiempo,aunque mejor si los tapas con un paño y los pones en una caja de carton o en una cesta de mimbre.
Estan buenisimos ,probadlos y ya me contareis.
El aceite de semillas,si es de aceite hay que requemarlo,huevos solo lleva el de pintarlos,y para estas cantidades salen unos 5 kg de rollos,mas de 200 piezas,aunque depende del tamaño que los hagas.
Se conservan bien bastante tiempo,aunque mejor si los tapas con un paño y los pones en una caja de carton o en una cesta de mimbre.
Estan buenisimos ,probadlos y ya me contareis.
Última edición por MANDI el Vie 04 Dic 2009 18:56, editado 1 vez en total.
- ALOA
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:3444
- Registrado:Vie 17 Feb 2006 02:00
- Ubicación:en to el medio
Re: rollos de anis de mi madre
TRES KILOS DE HARINAAAA
, pero tendréis rollo para toda la Navidad, no??
que buena pintaaaaa












- noradebon
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:2504
- Registrado:Mar 26 Oct 2004 02:00
- Ubicación:Territorio Comanche, cerca de Valencia
Re: rollos de anis de mi madre (edito)
Aqui tambien los hacemos pero no los pintamos de huevo, solo azúcar y canela
http://noradebon.blogspot.com/2006/10/r ... e-ans.html" onclick="window.open(this.href);return false;
http://noradebon.blogspot.com/2007/11/p ... e-ans.html" onclick="window.open(this.href);return false;
Esta receta lleva otra proporción distinta a los rollitos pero tambien estan muy buenas.
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Esta receta lleva otra proporción distinta a los rollitos pero tambien estan muy buenas.
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