Gracias Nana, si que lo están, aunque parezca inmodestamarsupilami escribió:Ricos no, riquísimos!!!!![]()
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CRIOLLO AL COÑAC FC:
- dololava
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Re: CRIOLLO AL COÑAC FC
drapet escribió:diossssssssssss eso tiene que estar buenisimo!!!!!!!
gracias
- dololava
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Re: CRIOLLO AL COÑAC FC
Si Pilar, de hecho ya he puesto otros criollos en salsa de cebolla, aunque el sabor no es el mismo, también están riquísimos.arian escribió:Se ven divinos, ¿crees que quedarán bien cambiando el cognac por vino, etc?
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te pongo el enlace:
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... &sk=t&sd=a" onclick="window.open(this.href);return false;
Un beso
- dololava
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Re: CRIOLLO AL COÑAC FC
La salsita es prohibitiva, hace falta una barra de pan. GraciasSebeair escribió:que buenísimos y esa salsita uhhhh![]()
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manolilou
- Pinche de cocina

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Re: CRIOLLO AL COÑAC FC
Tengo una duda, cuando dices flambear lo haces dentre de la FC o sacas la cubeta gracias. Están diciendo cómeme
- dololava
- Jefa/e de cocina (Chef)

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Re: CRIOLLO AL COÑAC FC
Si lo he flambeado dentro, pero en la cubeta de acero y porque la cantidad no era mucha y las llamas no sobresalían, si la cantidad es mayor es mejor cancelar menú y sacar la cubeta( no vaya a ser que nos derrita la ollamanolilou escribió:Tengo una duda, cuando dices flambear lo haces dentre de la FC o sacas la cubeta gracias. Están diciendo cómeme
Gracias.
- calzaslargas
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Re: CRIOLLO AL COÑAC FC
qué bena pinta tienen los chorizos criollos!!!

- Olguichi1970
- Subjefa/e de cocina

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Re: CRIOLLO AL COÑAC FC
Qué buenos te han quedado!!!!!!! Me pido una tapita

- AILACOOK
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Re: CRIOLLO AL COÑAC FC
Yo también me la apunto, madre mía todo lo que voy a aprender aquí.

- chininrequena
- Cocinera/o

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Re: CRIOLLO AL COÑAC FC
Loli,que ricos !!!! me encantan los criollos

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