Por supuesto, las cantidades son aproximadas.
95 gr. de queso brie
75 gr. harina normal
un pellizco de sal
margarina hasta que la masa quede moldeable. (en mi caso sobre 75gr. mas o menos) Si le pones mantequilla seguramente quede mucho mejor.
A continuación lo enrrollé en papel film haciendo un rollo y a la nevera.
Como soy una agonías lo metí en el congelador media hora para que se pusiera duro.
Lo corté en rodajas, le eché distintas pimientas con orégano y al horno. yo puse 180º sobre 10 minutos.
Antes lo pones a calentar.
Lo único es que a mi los lados se me deshicieron un poquito, la verdad es que están riquísimos, pero yo creo que es por haber puesto papel albal y un poco de aceite, mejor utiliza el papel vegetal.
