Qué hago como plato fuerte en Nochebuena??:

[Aeryn26]

Este año me toca celebrar en casa el 24 y el 25 , ya tengo los entrantes y los aperitivos, pero no se me ocurre qué hacer de plato principal. Necesito algo que no sea muy complicado (estaré sola en casa con mis dos peques de 2 y 4 años)...qué váis a hacer vosotras??

[lacocinerasalerosa]

Yo haré el redondo de carne de lolitoba para Navidad, en nochebuena solo haré picoteo que somos tres

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 2&t=192684" onclick="window.open(this.href);return false;

El lomo con mostaza y azúcar de lolitoba también tiene muy buena pinta

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... &sk=t&sd=a" onclick="window.open(this.href);return false;

De todas maneras échale un ojo al foro de recopilaciones.

[maripazlinares]

puedes hacer un solomillo de cerdo, que siempre triunfa, con alguna salsa como la de naranja y canela, o alguna otra salsa buena del recetario

[-AURA-]

yo he probado esto

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 2&t=347506" onclick="window.open(this.href);return false;

y sale muy bueno.y facil.
De todas formas cuantos sois????

[Aeryn26]

Pues somos 7 adultos y 2 niños...como mucho vendrán 2 adultos más y una pre-adolescente...
Voy a ver si mis mini monstruos se duermen y me pongo a ojear los enlaces...mil gracias, sois las mejores

[-AURA-]

depende de si quieres ponerte a cocinar el mismo dia o tenerlo congelado para entonces y del gasto que quieras hacer...
si haces espalditas de cabrito al horno te tienes que meter en la cocina el mismo dia y el gasto es elevado como con el marisco si es fresco.
Siempre hay opciones pero con niños pequeños lo mejor es que no te compliques mucho para poder comer tranquilamente tu tambien.

[Aeryn26]

Tienes toda la razón, Aura, además, si a mis niños les pongo algo demasiado "elaborado" me lo escupen (y de verdad, jajajajaja) y me va a tocar hacerles macarrones con tomate...
El rollo ese que has puesto tiene muy buena pinta y parece facilito, yo creo que lo puedo hacer el día antes, verdad?? Además, seguro que con mis peques triunfa (sin salsa), al ser sólo carne, bacon y queso...
Me has salvado la noche, jajajajaja, que ya me veía yo con el vestido de lentejuelas, el pelo recién panchado y sudando en la cocina...

[san1106]

Pues nosotros hacemos pavo al horno toooooooodoooooooooooos los años, no tienes que preocuparte de el porque lo metes en el horno con un poco de baicon por encima y listo.

[Aeryn26]

Pues nosotros hacemos pavo al horno toooooooodoooooooooooos los años, no tienes que preocuparte de el porque lo metes en el horno con un poco de baicon por encima y listo.

Lo intenté una vez y me quedó seco y duro como una piedra, si lo llego a tirar por el balcón mato a alguien, seguro, jajajajajajjaa...
Qué receta usas??

[-AURA-]

Tienes toda la razón, Aura, además, si a mis niños les pongo algo demasiado "elaborado" me lo escupen (y de verdad, jajajajaja) y me va a tocar hacerles macarrones con tomate...
El rollo ese que has puesto tiene muy buena pinta y parece facilito, yo creo que lo puedo hacer el día antes, verdad?? Además, seguro que con mis peques triunfa (sin salsa), al ser sólo carne, bacon y queso...
Me has salvado la noche, jajajajaja, que ya me veía yo con el vestido de lentejuelas, el pelo recién panchado y sudando en la cocina...

jajajajaj. bueno yo te puedo decir que tengo tres hijos mas mayores que los tuyos y cuando hice el rollo se lo comieron todo , hasta mi marido -cosa rara- y les supo a poco, lo hice tal cual y eramos 5 personas se puede contar como adultas, para que te hagas la proporcion...yo tambien lo puse sin salsa, pero basicamente porque me olvide de ponerla en la mesa pero es muy agradecida.
Yo creo que incluso lo puedes congelar hecho pero casi que se lo preguntes a la dueña de la receta. El sabor es muy bueno y los niños les pones para acompañar pure de patatas de sobre y se quedan tan contentos, porque normalmente si pican antes queso o patatas fritas o aceitunas ya no comen demasiado, la salsa la puedes poner para los adultos, como va por separado pues no hay problema.
Si te quieres complicar mas no tienes mas que decirlo....