Receta del libro Nuevo Amanecer de Thermomix.
como sale un ppoco blancolo he dorado en el horno solo con el gratinador
Ingredientes:
250 ml de leche
50 g. de mantequilla
50 g. de azúcar
una cucharadita de sal
500 g. de harina
Una nuez de levadura de panadero
Verter la leche, la mantequilla , el azúcar y la sal en el vaso de thermomix y programar 2 minutos, 40 º, velocidad 2. Añadir la levadura y la harina y mezclar 15 segundos en velocidad 6. cuando acabe el tiempo programar 2 minutos a velocidad espiga.
Introducir en la cubeta de la fc previamente engrasada y dejar allí una hora, hasta que haya doblado su volumen . Pasado el tiempo ponemos menu horno a 160º durante 35 minutos .Retirar y colocar encima de una rejilla para que se enfríe.
data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">