Ensalada de jamón de pato con vinagreta de mostaza y piñones:

[Gazpachuela]

Una recetilla senciiiiiiillaaaaaaa y rica.
Una simple ensalada con unas lonchas de jamón de pato, unas lascas de queso curado y una vinagreta hecha con aceite, vinagre de módena, mostaza de Dijon, unos piñones en la sartén y sal. Nada más.
Y bien rica!
Que aproveche!

[asunb]

yo puedo hacer lo mismo pero me pierdo en la presentación...........menos mal que voy copiándote

[Gazpachuela]

Gracias, guapa, pero en serio que ésto no está nada, nada currado. Sólo con un aro de emplatar, nada más, pero si no tienes, en un cuenquito mono, y listo!

[Zgzflamenca]

Te copie la ensalada anoche claro que yo no tenia la mezcla de ensaladas y la hice con brotes de espinacas, el jamon de pato que tampoco tenia lo sustitui por jamon serrano, el vinagre de modena por vinagre de moscatel, y en lugar de queso le puse unos tomatitos chiquitos bueno uno y mnedio para se mas exactos, y me quedo una ensalada para flipar
Como ves en común creo nuestras ensaladas únicamente teninan los piñones, el aceite, y la mostaza ...pero es que viendo las fotos me apetecio hacer ensalada y ante la falta de ingredientes tuve que improvisar

[Yeli08]

Que buena pinta... si no es porque aun no puedo masticar, te la copiaba, aunque un poco como la de flamen... sin pato y sin queso curado

[irati333]

Uy, a mí me encanta esa ensalada, sólo que yo la suelo hace con camembert, no sé, como es jamón de pato, por darle un toque más..."francés" Pero con queso curado también tiene que estar de muerte...la próxima vez probaré con esa vinagreta, también está muy rico con vinagreta de frutos rojos...que yo hago mezclando mermelada de arándanos con aceite y vinagre