RED VELVET CAKE (Con Thermomix):

[emilia]

Por poco me pierdo esta maravilla

¿Y si no se le pone el colorante????

[Mandazurra]

Me he quedado alucinada con la magnífica acogida que ha tenido mi tarta; tanto, que no sé por dónde empezar para daros las gracias, así que creo que daré las gracias de forma generalizada a tod@s por haber dedicado un poquito de vuestro tiempo a leer mi mensaje y ver la foto que he publicado.



Ahora me detengo en contestar alguna que otra dudilla que os ha surgido.

Qué maravilla!!!!! esos colorantes son los mejores ??? Tengo pendiente de comprar y no tengo mucha idea, gracias

Pues la verdad es que es la primera vez que uso un colorante alimentario, y no sabría aconsejarte con conocimiento de si es mejor o peor que otros. Simplemente usé el que morgana indicaba en su receta, porque hay otros que son líquidos, y pensé que al menos éste, el que yo usé, al ser pasta, no modificaría la textura del bizcocho.

te ha quedado mejor que bien... superbien...
la pena es que esos colorantes no los tenemos en el CI....que si no.... llenabamos el foro de bizcochos coloraos...

Gijonesa, no, no venden estos colorantes en El C.I., como tú dices, sino en The American House, a donde se pueden pedir y te los envían a casa. De todas formas, también venden de la marca Vahiné. Es un envase con tres tubitos: uno de color rojo, otro amarillo y otro azul.

Para mi tambien sería un sueño hacerla... la llebo mirando desde hace años, hasta hubo una epoca aqui en el foro que se hizio un master para hacerla, sacamos montones de recetas de paginas Americanas y varias la intentaron hacer, pero.... es que a mi 2 cucharadas de colorante alimentar rojo me parece desmesuradamente fuerte para el organismo...

Si ya me corto en hacer cosas con colorantes porque son muy dañinos, ponerle 2 cucharadas me quita todas las ganas de hacer esta tarta...

De todas formas la tuya ha quedado ESPETACULAR... :

Alegna, me has dejado alucinada con lo que comentas. ¿Es que hay contraindicaciones por el consumo de colorantes de este tipo? Me has asustado un poco, la verdad.

todo un expectaculo para esta navidad

MIL

Pues sí que lo es, porque además es una tarta típica de estas fechas en Canadá, según creo ....

Por poco me pierdo esta maravilla

¿Y si no se le pone el colorante????

Si no se le pone colorante, indudablemente, no saldrá de color rojo, sino de un marrón claro.



¡¡Es una delicia de tarta, esa es la verdad!!

[Isamalaga]

Alucinada... que buen pinta tiene. Guuua uuu ...

[verokka]

Voy a intentarlo yo tb!!!

[maruja-limon]

Impresionante

[Mandazurra]

Alucinada... que buen pinta tiene. Guuua uuu ...

Pues así me quedé yo, como tú, alucinada cuando la ví por primera vez.

Voy a intentarlo yo tb!!!

Sí, por favor, y cuéntanos qué tal te salió.

Impresionante

Muchas gracias, maruja-limón

[pipi38]

Que bonito color y que apetitoso.

[Unodedos]

Es preciosoooooooooooooooooo!!!!!!!!! : **************

[suila]

Te ha quedado buenísima, que color tan bonito.

[lucia88]

expectacular!!! es preciosa, me encanta