Clemenvilla, sí, el molde es de silicona. Es la segunda vez que hago una bavarois pero en el metálico se puede hacer igual, aunque yo lo desmoldaría descongelado o no lo congelaría si no es necesario, para que se despegue mejor, no me imagino sacando el bloque congelado de un molde rígido. Le pasaría un cuchillo alrededor y si hace falta lo sumergiría unos segundos en agua caliente para que se soltara el fondo (eso sí que lo tuve que hacer).
Vaya rollo que te he soltado
Lolaruu, prunusdulcis, las estrellas las hice en plan cutre, con una bolsa de plástico para bocadillos como manga y sobre un plástico transparente con las estrellas dibujadas en un papel debajo. La que quedó mejor la puse enmedio y en las fotos la que más se ve es la más fea
Noradebon, ángeles, sturk, shalom, ana_app, luna_mj8.....
¡Gracias a todas por los comentarios!
