FALSA MOUSSE DE CENTOLLO (Con paso a paso):

[roma62]

El año pasado hice una muy parecida, la mia lleva Palitos de cangrejo. 1 lata de mejillones al natural.
1 lata de anchoa. Mayonesa, la copio y la hago a ver cual me gusta mas

jalapi, y te acuerdas del sabor de un año pa otro?
madre mia, pues como te envidio

[jalapa]

bueno mujer del sabor no me acuerdo, pero se que me gusto

[neter]

Acabo de preparar la mousse para una cena que tenemos en casa esta noche y.... DELICIOSA!!! No es que recuerde al centollo, no, es que sabe EXACTAMENTE igual!

La única pega es que los mejillones dejan las barbas en la mousse y hay que retirarlas... para la próxima se las quitaré antes de añadirlos para triturarlos por lo demás, receta de las de la lista de oro!

[marsu]

No he comprado la revista y tampoco la he tenido a mano para churretearla... que tal es? vale la pena por 4.95 euros????

la verdad es que si dices que esta receta sale rica habrá que hacerla Roma!
todo lo que sea pescado a mi me encanta!

[roma62]

Acabo de preparar la mousse para una cena que tenemos en casa esta noche y.... DELICIOSA!!! No es que recuerde al centollo, no, es que sabe EXACTAMENTE igual!

La única pega es que los mejillones dejan las barbas en la mousse y hay que retirarlas... para la próxima se las quitaré antes de añadirlos para triturarlos por lo demás, receta de las de la lista de oro!

me alegra que te gustase yo también la encontré deliciosa
A mi me salio una barba, que no veas el susto que me dió cuando estaba poniendo la mousse en los bols individuales, creí que era otra cosa

[roma62]

No he comprado la revista y tampoco la he tenido a mano para churretearla... que tal es? vale la pena por 4.95 euros????

la verdad es que si dices que esta receta sale rica habrá que hacerla Roma!
todo lo que sea pescado a mi me encanta!

Marsu, vale la pena hacer la suscripción, sale 1 euro y pico más económica y te aseguras de tenerlas siempre en casa. Habla con tu presentadora y que te explique
Para mi si vale la pena

[Ángeles]

Me gusta.
Ya tengo con que rellenar mis tartaletas y me ahorro el trabajo del pastel de cabracho.
Gracias guapa.

[pfm]

tiene una pinta inmejorable

queda en pendientes

[marasti]

otra mas para copiarte Maria!!!!!!!!!!!!!!!

la probare en la comida de Navidad, que toca en mi casa y me parece que le encantara


Gracias por darnos la receta, el paso a paso y por estar aqui

[neter]

jejeje me tranquiliza saber que no soy el único que se asusta cuando encuentra las barbas por primera vez en la mousse jajajaajaja
bueno, ahora que ya ha pasado la cena, he de decir que todos los invitados quedaron sorprendidos muy gratamente con la mousse! sale una cantidad hermosa de mousse y no sobró ni pizca! la serví en una salsera y en una fuente puse pan que había tostado en el horno... pues cuando acabaron con ese pan, siguieron con el pan fresco hasta que se acabó la mousse! jeje