Hola a todos, aunque hace muchos años que conozco mundorecetas, gracias a mi hermana he conocido este foro, pues cuando compré la Cheff Pro Princess me harté de mirar en todos los sitios y no encontraba nada referente a ella, así que me tuve que buscar la vida yo solita, supongo que como todo el mundo hasta que aparecisteis.
En fin, lo primero es lo primero, FELIZ NAVIDAD Y MEJOR AÑO NUEVO
A ver que os parece está SENCILLISIMA receta que podéis hacer incluso en una cena especial y quedar muy bien, sin apenas esfuerzo.
PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS
Ingredientes:
Pimientos del piquillo rellenos congelados (2 por persona)
cebolla
1 lata de pimientos de piquillo
1 brick de nata para cocinar
aceite de oliva
sal y pimienta
Preparación:
Picar la cebolla, sofreír en un poco de aceite de oliva, añadir 4 pimientos del piquillo de la lata, rehogar, añadir el brick de nata líquida, remover. Salpimentar y dejar cocer unos minutos.
Batir hasta conseguir una salsa homogénea (podeis hacerlo en la misma cubeta de la maquinita). Una vez conseguida la salsa, colocar los pimientos congelados. Cerrar y poner el programa "Al gusto" durante 10 minutos.
Colocar los pimientos en una fuente de servir o directamente emplatarlos adornándolos con la salsa de pimientos del piquillo.
(No me dió tiempo a hacerles una foto, la próxima vez intentaré ser más rápida

)