Harinas... ¿quereís colaborar?:

[mariancadiz]

gracias regaliiz tu mensaje es de gran ayuda
un beso

[silvinha6]

A la tarde cuando este en mi casita os pongo fotitos de las harinas que compre hace unos dias en uno supermercado de mi ciudad (creo que solo los hay en la provicia de Lugo, se llaman Cemar). Uno de los paquetes pone harina de gran fuerza (creo recordar) pero no se la marca y el paquete tampoco indica las proteinas, me salio a 0.65 €. El otro es harina Alteza pero pone que para fritos y rebozados (de la normal no tenian), con un 14% proteinas mas o menos, creo que eran a 0,51 €. Esta ultima no sabia muy bien si me valdria para pan, pero como vi que tiene un buen porcentaje de proteinas me la traje para casa y pruebo a hacer un pan pequeñito. Si no sale ná, la uso para croquetas
A la tarde os pongo fotos y me decis si la harina Alteza me valdra para algo mas que para andar rodando por casa