ALCACHOFAS RELLENAS DE JAMON FACILONAS:

[luna-ti-ka]

Hoy para comer a mi me apetecia algo de verdura, pero a mi marido e hijo no mucho, asi que he puesto alcachofas que si les gustan y como tenia pocas, las he alargado con un poquito de brócoli,que me encanta.




Aqui emplatadas

No tienen ningun secreto, pero por si alguien la quiere, ahi va la recetuqui.
Hervir las alcahofas enteras, no mucho rato, que no se aplasten.
Escurrirlas bien.
Hacer una bechamel, mantequilla,harina y leche(yo semidesnatada)
En una sarten saltear jamon dulce (o salado) en un poco de mantequilla y una cucharadita de aceite, para que no se queme la mantequilla.
Rellenar con el jamon el interior de las alcachofas.
Cubrirlas con la bechamel y un poco de queso rallado y gratinar .

[maruja-limon]

Que buensa con ese quesito

[Merixell]

Muy ricas con esa pinta

[capisi]

Riquisimasss

[paulota32]

que buenaaaaas