Ingredientes para los 2 churris:
1/2 kilo de gambones
1 kilo y medio de sal gruesa
1 bolsa de asar de Mercadona
Mucha "jambre"
Elaboración:
En la bolsa de asar ponemos un fondo de sal gruesa, colocamos los gambones encima y disponemos más sal por encima. Hacemos un atadillo al final de la bolsa(Yo lo hice con hilo de carne) y pinchamos la bolsa( De este paso hubiera venido bien una foto, pero me acordé tarde
). A la olla con ella y menú horno 8 min válvula abierta. Al pitar, sacar la bolsa , sacudir los gambones de sal:
Pasarlas por agua para retirar la sal
Y zampando, que es gerundio.....
)
. Estas bolsas las encuentras en la zone del Mercadona donde están las bolsas para bocadillos, el film transparente, el papel de aluminio.....Un besazo 
