MI ROSCÓN, POR FIN!!!!:

[torremolinos]

te ha salido un peazo roscón estupendo

Gracias Zeta....

[Sebeair]

Ya sabía yo que al final conseguías un roscón buenísimo y te pasó como a mí que hice dos para mis padres y mis suegros y los dejé levando toda la noche y se me salieron por fuera de la bandeja del horno y después hice otro para nosotros y por probar lo puse a levar con el horno encendido a 50º y en menos de tres horas estaba altísimo, creo que seguiré haciéndolos así que es más rápido y quedan bien , eso sí me crecen más a lo ancho que a lo alto

[torremolinos]

Ya sabía yo que al final conseguías un roscón buenísimo y te pasó como a mí que hice dos para mis padres y mis suegros y los dejé levando toda la noche y se me salieron por fuera de la bandeja del horno y después hice otro para nosotros y por probar lo puse a levar con el horno encendido a 50º y en menos de tres horas estaba altísimo, creo que seguiré haciéndolos así que es más rápido y quedan bien , eso sí me crecen más a lo ancho que a lo alto

Lo de crecer a lo ancho es porque le faltan algo de harina...
¿A que el tuyo tenía la masa superpegajosa??? El mío estaba así y creció a lo ancho, los dos anteriores que hice tenían más harina y estaban más altos....
Yo ya he aborrecido los comprados....me saben mucho mejor los caseros...

[fiesta_30]

Que chulada de roscon que te ha quedado

[torremolinos]

Que chulada de roscon que te ha quedado

Gracias guapa!!!

[Sebeair]

Lo de crecer a lo ancho es porque le faltan algo de harina...
¿A que el tuyo tenía la masa superpegajosa??? El mío estaba así y creció a lo ancho, los dos anteriores que hice tenían más harina y estaban más altos....
Yo ya he aborrecido los comprados....me saben mucho mejor los caseros...

Pues antes de hacer éste, hice otro al que sí le añadí más harina y quedó la masa como la de pan y me creció mucho más y a éste no le añadí por el video ése que puso cpa del pastelero que decía que tenía que quedar pegajosa la masa y después golpearla contra la encimera y ya se quedaba bien, y yo golpear la golpeé con ganas, me quede desestresada y superagusto, pero el roscón subir no subió... mejor añadirle más harina como dices tú
A mí también me gusta muchísimo más mi roscón que los comprados, bueno y los bizcochos también que hace siglos que no me compro uno, que antes de la FC ya le daba bastante caña al horno

[dololava]

¿y mi cachito?

[isre]

qué bueno!

[charocarre]

solo viendo esa miga se me hace la boca agua qué pintaza tiene!! muy bonito, de verdad