400 gr.de setas o un bote pequeño de setas variadas.
250 gr. de gambas.
1 bote de 200gr.de nata líquida.
3 huevos
2 ajos
sal, pimienta.
Preparación:
Sofreir las setas, los ajos y las gambas en una sartén aparte o en la misma olla, menu cocina baja presión 3 minutos. Incorporar la nata líquida, los huevos batidos, la sal y la pimienta. Verter en la olla, yo puse papel de horno en la base de la olla para que no se queme tanto y lo vertí encima.
Menu horno 20 minutos. Delicioso!!!
Lo adorné con un poco de mayonesa y con un par de gambas saladas en cada ración
