pero os he de decir que es una pasada, lo rico que queda y la ilusión que le hace a los comensales.
suelo hacerlo el dia anterior a hornearlo, dejo hacer el primer levado hago las bolas y lo dejo toda la noche en la nevera, por la mañana se saca del frigorifico y una hora antes lo horneo.
antes de meterlo en la nevera

y ya horneado
