Carlos, tienes toda la razón , el agua es importantísima...cpa escribió:Para la pasta no gasto mineral, gasto filtrada casera, pero para sopas, leguminosas, etc. SIEMPRE, SIEMPRE SIEMPRE agua mineral...
Si estuviera en Galicia, o en Madrid capital, por ejemplo, entonces usaría de grifo, porque tienen gran calidad de agua, pero aquíii... buffff... purita cal...
Los garbanzos o las lentejas, por ejemplo, hay una diferencia abismal entre hacerla con agua buena que con agua mala...
por eso para las comidas hasta incluso para hacer café también utilizo agua mineral.
Así lo hago yo exactamente, y salen de fábula.cpa escribió:piokalina, es muy importante la cantidad de líquido que les eches, y que este líquido sea de calidad...
En mi casa, el agua que llega tiene más cal que un mortero. A mí también me salía dura la pasta con el menú pasta, pero ahora le echo agua filtrada (con una jarra brita) y cubriéndolos bien de agua estos salen perfectos a los 5 minutos y otros 5 de reposo...
Prueba...
Por supuesto!!!... para el cafe, yo SIEMPRE, SIEMPRE SIEEEEMPRE, agua mineral. Si no, me hubiera cargado la cafetera a los dos días...arenita_2 escribió:hasta incluso para hacer café también utilizo agua mineral.
, y a parte que el café sale 1000000000000000000 veces mejor con una buena agua...
Tienes razón, yo recuerdo que cuando vivía en Salamanca, el agua era espantosa, a veces hasta los vasos quedaban con posos blancos al aclararlos,incluso la ropa o el pelo quedaban fatal, aquí el agua es bastante buena y para cocinar o el café vale perfectamente, no deja restos de cal.cpa escribió:Para la pasta no gasto mineral, gasto filtrada casera, pero para sopas, leguminosas, etc. SIEMPRE, SIEMPRE SIEMPRE agua mineral...
Si estuviera en Galicia, o en Madrid capital, por ejemplo, entonces usaría de grifo, porque tienen gran calidad de agua, pero aquíii... buffff... purita cal...
Los garbanzos o las lentejas, por ejemplo, hay una diferencia abismal entre hacerla con agua buena que con agua mala...
muchas gracias, probare a dejarlos reposar, porque el agua no es... yo vivo en Madrid y aqui el agua es buenisimacpa escribió:piokalina, es muy importante la cantidad de líquido que les eches, y que este líquido sea de calidad...
En mi casa, el agua que llega tiene más cal que un mortero. A mí también me salía dura la pasta con el menú pasta, pero ahora le echo agua filtrada (con una jarra brita) y cubriéndolos bien de agua estos salen perfectos a los 5 minutos y otros 5 de reposo...
Prueba...
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