Macarrones??...:

Toda la Gastronomía a tu alcance
Responder
Avatar de Usuario
arenita_2
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1469
Registrado:Vie 06 Nov 2009 16:38
Ubicación:En un lugar de la Mancha...
Macarrones??...

Mensaje por arenita_2 » Jue 07 Ene 2010 19:56

¿Se pueden congelar los macarrones? :nodigona: :nodigona:

Avatar de Usuario
enderthorne
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1022
Registrado:Jue 20 Ene 2005 02:00
Ubicación:Sevillano en Gijón
Contactar:

Re: Macarrones??...

Mensaje por enderthorne » Jue 07 Ene 2010 20:06

:duda: :duda: :duda: creo que si pero nunca lo he probado :wink:


:beso: :beso:

Avatar de Usuario
alcoiama
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:6322
Registrado:Mar 29 Ago 2006 02:00
Ubicación:Elche. Thmx21 y 31. Chef-o-Matic. Actifry. FC

Re: Macarrones??...

Mensaje por alcoiama » Jue 07 Ene 2010 20:33

Sí: yo los dejo congelados ya en bandeja para el horno, con su salsa boloñesa y cubertos con con bechamel por encima y queso rallado. Cuando los tengo que usar los pongo al horno que los calienta y dora.

Otra opción es que congeles sólo la salsa boloñesa en tupers o tarros de cristal y luego es muy fácil hervir la pasta y mezclar con la salsa.

:beso:

Avatar de Usuario
arenita_2
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1469
Registrado:Vie 06 Nov 2009 16:38
Ubicación:En un lugar de la Mancha...

Re: Macarrones??...

Mensaje por arenita_2 » Jue 07 Ene 2010 20:44

Muchas gracias por sacarme de la duda.
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
Maríapsc
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:133
Registrado:Mié 06 Ene 2010 00:56
Ubicación:Madrid

Re: Macarrones??...

Mensaje por Maríapsc » Sab 09 Ene 2010 00:54

Yo los congelo en tupper ya terminados, a la bolognesa, a la carbonara, etc... y hombre no están como recién hechos según mi opinión pero te pueden sacar del apuro en un día de prisas, además yo los congelo cuando me sobra mucho ya que es una pena tirarlos.
Un saludo!

Avatar de Usuario
eloweyn
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:200
Registrado:Mié 31 Ene 2007 02:00

Re: Macarrones??...

Mensaje por eloweyn » Sab 09 Ene 2010 01:50

Yo también los he congelado alguna vez, cuando hemos hecho demasiados.
:beso: :beso: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro