Bizcocho de 5 especias en taza ( foto):

Toda la Gastronomía a tu alcance
Responder
Avatar de Usuario
seviyana_85
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:5728
Registrado:Mar 21 Mar 2006 02:00
Ubicación:Sevilla
Bizcocho de 5 especias en taza ( foto)

Mensaje por seviyana_85 » Vie 08 Ene 2010 20:31

Imagen

Imagen

Imagen

Todos los ingredientes deben de estar a temperatura ambiente.

1 huevo
50 gr de mantequilla
50 gr de azúcar moreno
75 gr de harina con levadura
1 cucharadita de miel ( yo uso miel de palma)
1 cucharadita de mezcla de 5 especias
2 cucharaditas de leche o nata

Mezclar la mantequilla con el azúcar hasta que quede como una crema, añadir el huevo con la miel y la leche o nata, integrar bien e ir añadiendo la harina con la levadura tamizada con el polvo de las especias removiendo bien con una espátula o una pala.

Untar la taza de mantequilla por dentro, y rellenar hasta la mitad con la masa que hemos preparado, poner un montoncito de azúcar moreno encima y llevar la microondas a máxima potencia 1 minuto, y sin abrir el micro, dejar reposar otro minuto dentro.
Última edición por seviyana_85 el Sab 09 Ene 2010 23:25, editado 1 vez en total.

Avatar de Usuario
Galiano
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes:41
Registrado:Jue 25 Mar 2004 02:00

Re: Bizcocho de 5 especias en taza ( foto)

Mensaje por Galiano » Vie 08 Ene 2010 21:44

Gracias por la receta :D :D :D

Avatar de Usuario
Maríapsc
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:133
Registrado:Mié 06 Ene 2010 00:56
Ubicación:Madrid

Re: Bizcocho de 5 especias en taza ( foto)

Mensaje por Maríapsc » Sab 09 Ene 2010 13:17

Muchas gracias, tiene muy buena pinta. Rápido, fácil y para hacer en cualquier momento! me la apunto!

Avatar de Usuario
kina-1985
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2501
Registrado:Jue 10 Ene 2008 02:00
Ubicación:gallega de pura cepa.jijij

Re: Bizcocho de 5 especias en taza ( foto)

Mensaje por kina-1985 » Sab 09 Ene 2010 13:53

que buena pinta, yo tambien me la apunto :meapunto: , jeje

:beso:

Avatar de Usuario
Pistacheta
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1276
Registrado:Jue 25 Sep 2008 02:00

Re: Bizcocho de 5 especias en taza ( foto)

Mensaje por Pistacheta » Sab 09 Ene 2010 13:59

Una preguntita.
Cuáles son las 5 especias?? :nodigona:

Avatar de Usuario
picara_29
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:317
Registrado:Jue 08 Feb 2007 02:00
Ubicación:Mérida (Badajoz)

Re: Bizcocho de 5 especias en taza ( foto)

Mensaje por picara_29 » Sab 09 Ene 2010 16:47

sevy ésta me la apunto para ponerla en prácticas, tengo curiosidad por probarlo, gracias wapa por la recetilla!! :beso:

Avatar de Usuario
seviyana_85
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:5728
Registrado:Mar 21 Mar 2006 02:00
Ubicación:Sevilla

Re: Bizcocho de 5 especias en taza ( foto)

Mensaje por seviyana_85 » Sab 09 Ene 2010 16:50

son unas bolsitas que venden en los suipermercados chinos , te pongo las fotos

Imagen

Imagen

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro