Introducción:
Se acabaron las vacaciones y comienzo con una recetita que ya subí en mi blog hace tiempo
Ingredientes:
200 gramos de tomate natural
200 gramos de tomate en lata natural
Pan duro del día anterior
Ajo
Sal, pimienta
Albahaca fresca si tenéis.
Agua
Aceite Oliva
Instrucciones:
El tomate natural se corta en rodajas y se aliña con la albahaca. Metemos en el horno el tomate, junto con el ajo y todo rociado de aceite de oliva y sal durante 20 minutos a 175 grados.
El tomate en lata lo aliñamos con albahaca y lo ponemos a hervir. Posteriormente se corta el pan en tacos y se le añade dejando hervir unos minutos más.
Sacamos lo del horno y lo añadimos dejando unos minutos. Si esta muy espeso se le añade un poco de agua.
Al servirle le añadimos un poco de aceite de Oliva.
Fuente: La Cocina Italiana de Jamie Oliver
Autor: jose31ca
...gracias 
