Bacalao en piperrada:

[capisi]

En mi intento de hacer dieta hoy comeré.........




Bacalao en piperrada



Ingredientes:
Lomos de bacalao (merluza, perca, salmón...)
1 cebolla
1 tomate
1 lata de pimientos del piquillo
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
2 dientes de ajo
Un chorro de vino blanco
Aceite de oliva
Azúcar
Sal
Perejil

Instrucciones:
En una sartén con aceite de oliva rehogamos la cebolla a medias lunas y el ajo picado, añadimos los pimientos verde y rojo cortados a cubitos y seguimos rehogando, añadimos el tomate, un poco de azúcar, sal y los pimientos del piquillo, acomodamos los lomos de bacalao y añadimos un chorrito de vino blanco, dejamos cocer tapado unos 5 minutos.


Fuente: capisi

Autor: capisi

[tuxa]

Sano....sano del todo. Así me gusta.

[capisi]

Sano....sano del todo. Así me gusta.

Mil gracias por comentarme wapa

[flori]

Qué rico para reponerse de los excesos

[jose31ca]

Como te he dicho en tu blog. Estupendo

[Morguix]

A esta dieta sí que me apunto yo...

[susansu]

De dieta sí .... pero yo me lo como, con tu permiso con pan ...soy panera que se le va hacer!!

[anisabel]

hija estoy con la baba en el teclao
que rico apuntada queda

[queca]

Uff, este plato me encanta!!! impresionante!!!

[maruja-limon]

Que rico ,tiene una pinta buenisima