Solomillo champiñones en salsa de soja y patatas FC:

Eguski · Mensaje por **Eguski** » Lun 11 Ene 2010 23:22

Que receta mas rica boir

y que salsa para untar y no parar.

boir · Mensaje por **boir** » Lun 11 Ene 2010 23:38

marsupilami escribió: Menudo platazo más estupendo!!! Matrícula de honor y puedes más.... Te lo plagio de ipso facto

adjudicao pa ti

nena tengo ya casi 8 ollas encargadas

boir · Mensaje por **boir** » Lun 11 Ene 2010 23:39

Olguichi1970 escribió:Qué plato tan rico , por Dios!!! Y qué presentación....... Ay!!! Mándame un poco;aunque sea virtualmente, llenemos la panza

para ya va,,marchandoo

boir · Mensaje por **boir** » Lun 11 Ene 2010 23:39

cpa escribió:
boir escribió: no esto es del finde ,,quien pillase hoy unas patatetas
Ya te digo... pero Elena, tenemos que ser fuertes!!!!, dame la mano, aprieta fuerte y grita conmigo...
NOSOTROS PODEMOS, LA LECHUGA MOLA!!!

(prffff... esto no se lo cree ni magú )

mola en verano ahora como que no

boir · Mensaje por **boir** » Lun 11 Ene 2010 23:40

Eguski escribió:
Que receta mas rica boir y que salsa para untar y no parar.

huyyy ese pan ahi mojando,,,recuerdos de aquellos tiempos

dololava · Mensaje por **dololava** » Lun 11 Ene 2010 23:44

Maravilloso, tiene una pinta fantástica y la salsa te ha quedado de muerte.

torremolinos · Mensaje por **torremolinos** » Mar 12 Ene 2010 00:15

boir escribió:

Ingredientes:
3 solomillo de cerdo
1 lata de cebolla Hida
50 ml. de aceite de oliva virgen
50 ml. de salsa de soja
1 bandeja de champiñones
Sal y pimienta

Preparación:
Poner en la cubeta de la fussioncook el aceite de oliva y seleccionar manual a 180º durante 15 minutos, sofreír en el aceite los solomillo salpimentado , dorarlo por todos los lados. Añadir los champiñones limpiosy la cebolla. Saltear unos minutos y añadir la salsa de soja. Cancelar programa y seleccionar programa manual 15 minutos a 170º, con válvula cerrada.
Una vez acabado el tiempo despresurizar y espesar la salsa, (con una cucharadita fina de maíz) i programar en manual a 180º durante 5 minutos con la tapa abierta, cuando este la salsa al gusto apagar y servir.
Yo lo acompañe con unas patatas.

Ingredientes:
8 Patatas
pimienta y sal
Perejil, orégano, pimentón dulce y
Aceite de oliva

Preparación:
Ponemos la base de la cubeta cubierta de aceite de oliva virgen calentamos un poquito medio minuto es suficiente (menú manual - 170º 1 minuto)
Echamos la patata cortada a lo largo y aliñada con todos los ingredientes removemos de forma que se impregnen bien con el aceite.
Anulamos el programa y seleccionamos (menú horno - 18-20 m.) con tapa de cristal y remover cada poco que se doren.