DEBERES BB 11 AL 18 ENERO 2010:
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Ardi, que es sepia sucia??

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Ardid
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Re: DEBERES BB 11 AL 18 ENERO 2010
Sepia a la que no le han sacado ni las tripas ni la tinta. No sé muy bien por qué, pero está está mucho mejor si la limpias tú misma (o el pescadero).
- maglo
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Re: DEBERES BB 11 AL 18 ENERO 2010
Pues como ya había ido a la compra no tengo sepia para hacer los deberes de esta semana pero si que me acordé de comprar lomo para hacer los que puso rosadepitimini antes de la Navidad, bueno, no había lomo (el mercadona estaba que parecía que había pasado un huracán) pero si solomillo a si que he hecho mi versión de solomillo a la mostaza en la FC. Esta tarde os pongo las fotitos, tiene muy buena pinta pero todavía no se de sabor.
- sambori
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Re: DEBERES BB 11 AL 18 ENERO 2010
Pues te aceptamos pulpo cómo animal de compañia.maglo escribió:Pues como ya había ido a la compra no tengo sepia para hacer los deberes de esta semana pero si que me acordé de comprar lomo para hacer los que puso rosadepitimini antes de la Navidad, bueno, no había lomo (el mercadona estaba que parecía que había pasado un huracán) pero si solomillo a si que he hecho mi versión de solomillo a la mostaza en la FC. Esta tarde os pongo las fotitos, tiene muy buena pinta pero todavía no se de sabor.
En tu caso el lomo por la sepia. Y así jugamos todos y además rosadepitiminí deja de llorar una "miajeta" por su, según ella,poca aceptación
- maglo
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Re: DEBERES BB 11 AL 18 ENERO 2010
Graaacias!!!!

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Re: DEBERES BB 11 AL 18 ENERO 2010
Uuuuyyyy, no sabes tú bien lo llorona que soy yo...¡¡¡aún no se me ha pasado el disgusto!!!sambori escribió: En tu caso el lomo por la sepia. Y así jugamos todos y además rosadepitiminí deja de llorar una "miajeta" por su, según ella,poca aceptación
¡¡¡voy a enfermar como la Dama de las Camelias!!!
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Re: DEBERES BB 11 AL 18 ENERO 2010
UYYYYYY!!!!!! Casi me como el solomillo sin hacerle la fotito, es que he llegado con un hambre..... a si que bueno, la presentación no es muy buena porque ya me lo había empezado a zampar, pero al menos que quede constacia....

Solo lo dejé 3 horitas con el aliño pero aún así estaba muy rico, y lo hice con una patatita a rodajas gruesas por encima (para mi solo una rodaja) en la FC (menú patatas despresurización manual)

Solo lo dejé 3 horitas con el aliño pero aún así estaba muy rico, y lo hice con una patatita a rodajas gruesas por encima (para mi solo una rodaja) en la FC (menú patatas despresurización manual)
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Re: DEBERES BB 11 AL 18 ENERO 2010
¡Qué rico se ve!maglo escribió:UYYYYYY!!!!!! Casi me como el solomillo sin hacerle la fotito, es que he llegado con un hambre..... a si que bueno, la presentación no es muy buena porque ya me lo había empezado a zampar, pero al menos que quede constacia....
Solo lo dejé 3 horitas con el aliño pero aún así estaba muy rico, y lo hice con una patatita a rodajas gruesas por encima (para mi solo una rodaja) en la FC (menú patatas despresurización manual)
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Re: DEBERES BB 11 AL 18 ENERO 2010
pues más bueno estaba de sabor que la pinta (sobre todo la de la foto, que ya le había hincado el diente y todo
). La próxima vez lo dejaré toda la noche macerando y seguro que está mejor todavía.
esta noche voy a por la ensalada..... intentaré hacer la fotito antes de comerla
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