Patatas rellenas:

[cora2]

las he hecho en el micro aunque tambien se pueden hacer al horno, faciles y rapidas , espero que os gusten



Ingredientes:

*patatas medianas
* lonchas de jamón serrano.
* un trozo de queso que funda
* un chorro de nata , yo le he puesto leche.
* queso rallado
* sal

Preparación:
Limpiar bien las patatas y hacerles un par de pequeños cortes con un cuchillo para evitar que exploten en el microondas. Ponerlas en un plato o recipiente apto para microondas y mojarlas con un poco de agua y un chorrito de aceite.
Yo las he cocido 5 minutos a potencia máxima, pero dependerá del tamaño de las patatas.
Una vez cocidas, las partimos por la mitad, las vaciamos un poco y mezclamos en un plato aparte la patata que vamos retirando con el jamón cortado a dados y el queso también cortado en trozos no muy grandes.
Salamos, añadimos un chorrito de leche o nata,
mezclamos toda la mezcla y rellenamos las patatas .
Espolvorear queso rallado por encima, gratinarlas o cocerlas hasta que se funda

[Cece]

Que idea mas buena
Yo las probaré con un poco de fiambre de pavo picadito.
Gracias por compartirla.

[cora2]

gracias Cece

[samcarter]

Tiene una pinta estupenda!
A ver si un día de estos lo pruebo... ya te contaré!

[LOLIAN64]

Bueno pues ya tenemos dos recetas de patatas rellenas con jamón y queso.

[cora2]

gracias chicas

[xaana]

que idea más buena, la voy a hacer ahora mismo para cenar

[malika]

Tiene una pinta estupenda!