PATATAS CON CHAMPIS Y BACON A LA CREMA:
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- Cafetera/o
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- Registrado:Vie 12 Sep 2008 02:00
Bueno, seguro que esta receta alguan ya la hará pero a mi se me ha ocurrido hoy y diosssssss mio que ricas estan.
Ingredientes:
Champiñones laminados (los mios frescos)
Cebolla picada
Bacon a trocitos
Patatas cortadas a laminas
1 envase de leche evaporada de 500ml
Sal y pimienta
Saltear los champiñones y la cebolla previamente mientras pelamos las patatas...
Despues colocar en la cubeta un chorrito pequeño de aceite y capas de patatas, champiñones, bacon y leche evaporada... AL menos tres capas!
Recubrir con queso rallado y menu pastel 28 minutos
Estan de muerte!!!
Ingredientes:
Champiñones laminados (los mios frescos)
Cebolla picada
Bacon a trocitos
Patatas cortadas a laminas
1 envase de leche evaporada de 500ml
Sal y pimienta
Saltear los champiñones y la cebolla previamente mientras pelamos las patatas...
Despues colocar en la cubeta un chorrito pequeño de aceite y capas de patatas, champiñones, bacon y leche evaporada... AL menos tres capas!
Recubrir con queso rallado y menu pastel 28 minutos
Estan de muerte!!!
- mjose52
- Subjefa/e de cocina
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- Registrado:Vie 04 Jul 2008 02:00
- Ubicación:andalucia pero madrileña
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Re: PATATAS CON CHAMPIS Y BACON A LA CREMA
PUES SI QUE TIENEN QUE ESTAR DE MUERTE PERO NO PUEDES
PONER FOTO? QUE PENA
PONER FOTO? QUE PENA









- torremolinos
- Subjefa/e de cocina
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- Registrado:Sab 30 May 2009 17:00
- Ubicación:TH-31, FUSSIONCOOK, HORNO TURBO Y PANIFICADORA.
Re: PATATAS CON CHAMPIS Y BACON A LA CREMA
Esta receta me gusta....
Pon fotico, anda...
Uhhh y ahora que tengo mandolina por estrenar, me viene de perlas esta receta...

Pon fotico, anda...

Uhhh y ahora que tengo mandolina por estrenar, me viene de perlas esta receta...




- dololava
- Jefa/e de cocina (Chef)
- Mensajes:9464
- Registrado:Dom 01 Mar 2009 00:21
- Ubicación:Vigo
Re: PATATAS CON CHAMPIS Y BACON A LA CREMA
Otra de dieta ¿ no?, tiene que estar deliciosa, ummm a mi la nata me pirra, pero por ahora la dejaré aparcada.





- fiesta_30
- Jefa/e de cocina (Chef)
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- Registrado:Vie 20 Feb 2004 02:00
Re: PATATAS CON CHAMPIS Y BACON A LA CREMA
Esto esta buenisimo , la proxima vez queremos foto










- cpa
- Subjefa/e de cocina
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- Registrado:Dom 18 Oct 2009 09:57
Re: PATATAS CON CHAMPIS Y BACON A LA CREMA
Pero la leche evaporada no es nata, ¿no?... Es lo que en algunas recetas lo llaman como "leche Ideal", ¿no?
Tiene muy buena pinta tal y como lo cuentas, aunque me gustaría ver una foto para saber cómo queda montado el asunto...

Tiene muy buena pinta tal y como lo cuentas, aunque me gustaría ver una foto para saber cómo queda montado el asunto...

- dololava
- Jefa/e de cocina (Chef)
- Mensajes:9464
- Registrado:Dom 01 Mar 2009 00:21
- Ubicación:Vigo
Re: PATATAS CON CHAMPIS Y BACON A LA CREMA
cpa escribió:Pero la leche evaporada no es nata, ¿no?... Es lo que en algunas recetas lo llaman como "leche Ideal", ¿no?![]()
Tiene muy buena pinta tal y como lo cuentas, aunque me gustaría ver una foto para saber cómo queda montado el asunto...




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- Cafetera/o
- Mensajes:183
- Registrado:Vie 12 Sep 2008 02:00
Re: PATATAS CON CHAMPIS Y BACON A LA CREMA
queda como cremoso todo el plato, asi con una salsita para mojar pan... claro que yo practicamente he gastado el medio litro de leche evaporada (envase del lidl)
Y de presentación pues dependerá de si le hechas mas salsa o menos...
Y es que aqui hacen una pizza con esto... se llama pizza muntanyola o algo asi y le ponen este relleno y jooooo que rica esta asi que yo decidi hacerla con patatas
Y de presentación pues dependerá de si le hechas mas salsa o menos...
Y es que aqui hacen una pizza con esto... se llama pizza muntanyola o algo asi y le ponen este relleno y jooooo que rica esta asi que yo decidi hacerla con patatas
- kisa
- Jefa/e de cocina (Chef)
- Mensajes:11244
- Registrado:Dom 22 Mar 2009 16:18
- Ubicación:Madrid Cookfast,Chef of Matic,Fussion Cook, horno turbo convención,Termomix31
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Re: PATATAS CON CHAMPIS Y BACON A LA CREMA
joooooooooooooooooooooo y la foto!!tiene que estar buenisima





- cpa
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:2632
- Registrado:Dom 18 Oct 2009 09:57
Re: PATATAS CON CHAMPIS Y BACON A LA CREMA
¿Y para sacarla, cómo te lo montas?, ¿no se desmorona?...
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