Yo compro unos preparados de harina especial para el pan. En este caso era de multicereales.
La masa la he hecho en la amasadora Kinchenaid y el levado + horneado en la FC.
Introducir en la cubeta de la fc previamente engrasada y dejar allí una hora, hasta que haya doblado su volumen . Pasado el tiempo ponemos menu horno a 160º durante 35 minutos .Retirar y colocar encima de una rejilla para que se enfríe.
El amasado
Dejamos levar en la olla durante 1 hora.
Después del levado
Recién salido de la olla.
El corte, ha salido perfecto.
Espero que os haya gustado.
apuntadico queda. 
que rara soy e 
en mi casa quieren barras, que petardos son, con lo rico que está el pan así. 
otra que tiene la vista fatal, jajajaja, muchas gracias reina. 
