jolin me encanta como lo haces...milgalletas escribió:Yo tengo un planing semanal, pero no con menús sino con los grupos de alimentos. Así:
ALMUERZOS (todo acompañado de ensaladas o verduras)
Lunes: legumbres
Martes: pasta
Miércoles: pescado
Jueves: legumbres
Viernes: ave
Sábado: arroz
Domingo: huevos
CENAS (todo acompañado de ensaladas o verduras)
Lunes: pescado
Martes: ave
Miércoles: cereales (arroz, croquetas, pasta...)
Jueves: huevos
Viernes: pizza
Sábado: carne
Domingo: pasta
Lo he hecho alternando glúcidos y proteínas, es decir si para el almuerzo toca hidratos, en la cena prótidos y viceversa.
Lo hice en un documento de Excel, lo imprimí y lo tengo en la puerta de la nevera. También tengo uno de desayunos, merienda (cole), y merienda (tarde) para los niños.
![]()
Planing de comidas y cenas...:
- LETICIA7
- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:405
- Registrado:Mié 20 Dic 2006 02:00
- alina73
- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:454
- Registrado:Mié 11 Nov 2009 11:43
Re: Planing de comidas y cenas...
milgalletas me encanta tu idea... yo tambien quiero prepararme asi un excel ademas controlaria muy bien lo de la dieta.... ¿Algun consejo para hacer el documento?.
Gracias.
Gracias.
- estavezsi
- Cocinera/o
- Mensajes:1239
- Registrado:Lun 04 Jun 2007 02:00
Re: Planing de comidas y cenas...
Milgalletas, ¿puedes poner también lo de desayunos y meriendas para el cole?
Que mis hijos del bocata de jamón serrano, lomo embuchado, y pechuga de pavo, no salen ni a tiros....
Que mis hijos del bocata de jamón serrano, lomo embuchado, y pechuga de pavo, no salen ni a tiros....
- estavezsi
- Cocinera/o
- Mensajes:1239
- Registrado:Lun 04 Jun 2007 02:00
Re: Planing de comidas y cenas...
lo subo, que se ha perdido y me interesa la respuesta 

- dragoncillos
- Cocinera/o
- Mensajes:1983
- Registrado:Jue 05 Feb 2009 09:37
Re: Planing de comidas y cenas...
EL MENU DEL COLE DE MIS HIJOS (Meriendas a media mañana):
LUNES. Lácteos (actimel o batido con queso)
MARTES. Fruta (manzana, pera o plátano) (a veces le pongo además zumo).
MIÉRCOLES. Bocadillo + zumo o batido
JUEVES. Galletas y zumo
VIERNES. LIBRE (según ande mi despensa
)
LUNES. Lácteos (actimel o batido con queso)
MARTES. Fruta (manzana, pera o plátano) (a veces le pongo además zumo).
MIÉRCOLES. Bocadillo + zumo o batido
JUEVES. Galletas y zumo
VIERNES. LIBRE (según ande mi despensa


- estavezsi
- Cocinera/o
- Mensajes:1239
- Registrado:Lun 04 Jun 2007 02:00
Re: Planing de comidas y cenas...
Ufff, dragoncillos.
No sé qué edad tienen tus hijos, pero a los míos (un niño de 8 y una niña de 6) les pongo yo para el cole sólo un batido, o sólo una manzana y les da un patatús.
Hay quienes tienen niños que no comen... pero es que los míos son TOOOODO lo contrario. ¡y encima están delgados, los jodíos!
(purita envidia cochina que les tengo)
Ellos necesitan bocadillo, siempre. En el alumerzo y en la merienda. Y en la merienda, además, se suelen tomar su leche con cola-cao, y cualquier otra cosa que van pillando hasta la cena.
Y sí.. encima cenan
Por cierto, te comento una cosita por si te sirve de algo: el pediatra Carlos Gonzáles, no sé si lo conoces, pero tiene libros sobre alimentación infantil y lactancia materna, me recomendó una vez no darles zumos envasados a los niños ya que son puro azúcar sin apenas nutrientes. Y les quitan el apetito.
(igual debería yo darles a los míos
)
No sé qué edad tienen tus hijos, pero a los míos (un niño de 8 y una niña de 6) les pongo yo para el cole sólo un batido, o sólo una manzana y les da un patatús.
Hay quienes tienen niños que no comen... pero es que los míos son TOOOODO lo contrario. ¡y encima están delgados, los jodíos!
(purita envidia cochina que les tengo)
Ellos necesitan bocadillo, siempre. En el alumerzo y en la merienda. Y en la merienda, además, se suelen tomar su leche con cola-cao, y cualquier otra cosa que van pillando hasta la cena.
Y sí.. encima cenan

Por cierto, te comento una cosita por si te sirve de algo: el pediatra Carlos Gonzáles, no sé si lo conoces, pero tiene libros sobre alimentación infantil y lactancia materna, me recomendó una vez no darles zumos envasados a los niños ya que son puro azúcar sin apenas nutrientes. Y les quitan el apetito.
(igual debería yo darles a los míos



- milgalletas
- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:964
- Registrado:Mié 15 Abr 2009 16:35
- Ubicación:Entreolivos
Re: Planing de comidas y cenas...
Chicas perdonad por no haber contestado antes, ayer apenas tuve tiempo de entrar al foro, y hoy tampoco ando sobrada, a las 20:00 tengo una reunión…uff que pocas ganas
…bueno que me salgo del tema, os respondo:
Alina yo hice una tabla como para un horario escolar, en horizontal los días de la semana y en vertical: almuerzo, cena… , si quieres incluyes desayuno, merienda…Y en las casillas incluyes el grupo de alimentos que toque. Bueno así es el mío y me parece muy práctico.
Para hacerlo tuve en cuenta nuestras necesidades específicas, por ejemplo, los miércoles solemos comer en casa de mi madre, y normalmente pone pescado (para facilitarme la vida je,je) así que en el cuadrante puse pescado ese día, los viernes y/o los sábados por la noche solemos salir a dar una vuelta con los niños y comer algo informal, por eso puse pizza y carne (léase hamburguesa, perrito….
) y los domingos puse huevos porque si salimos a comer es lo que piden ellos (huevos fritos con patatas). Esas fueron las primeras casillas que rellené, el resto en función de esas completando los grupos de alimentos que faltaban.
Estavezsi, la verdad es que el de desayunos y meriendas no es nada variado. Mi hijo mayor acaba de cumplir 12 años y ha entrado este año en 1º de ESO, para el recreo quería bocadillo todos los días, así que el pequeño igual que su hermano. Antes hacía algo parecido a Dragoncillos.
En las meriendas de la tarde voy combinando bollería casera, frutos secos, fruta, lácteos… pero de todos modos es lo mas difícil de llevar a rajatabla. Me imagino que a todas os pasará algo parecido, pero es una lucha intentar que los niños lleven una dieta medianamente equilibrada, entre “chuches”, bollycaos etc. Ufff que tarea más difícil.
Las comidas y cenas si las llevo más a rajatabla porque me facilita mucho el trabajo de planificar, cocinar, comprar…
Buenooooo…… después del ladrillo que os he soltado, espero que al menos os sea util
.


Alina yo hice una tabla como para un horario escolar, en horizontal los días de la semana y en vertical: almuerzo, cena… , si quieres incluyes desayuno, merienda…Y en las casillas incluyes el grupo de alimentos que toque. Bueno así es el mío y me parece muy práctico.
Para hacerlo tuve en cuenta nuestras necesidades específicas, por ejemplo, los miércoles solemos comer en casa de mi madre, y normalmente pone pescado (para facilitarme la vida je,je) así que en el cuadrante puse pescado ese día, los viernes y/o los sábados por la noche solemos salir a dar una vuelta con los niños y comer algo informal, por eso puse pizza y carne (léase hamburguesa, perrito….

Estavezsi, la verdad es que el de desayunos y meriendas no es nada variado. Mi hijo mayor acaba de cumplir 12 años y ha entrado este año en 1º de ESO, para el recreo quería bocadillo todos los días, así que el pequeño igual que su hermano. Antes hacía algo parecido a Dragoncillos.
En las meriendas de la tarde voy combinando bollería casera, frutos secos, fruta, lácteos… pero de todos modos es lo mas difícil de llevar a rajatabla. Me imagino que a todas os pasará algo parecido, pero es una lucha intentar que los niños lleven una dieta medianamente equilibrada, entre “chuches”, bollycaos etc. Ufff que tarea más difícil.
Las comidas y cenas si las llevo más a rajatabla porque me facilita mucho el trabajo de planificar, cocinar, comprar…
Buenooooo…… después del ladrillo que os he soltado, espero que al menos os sea util





- estavezsi
- Cocinera/o
- Mensajes:1239
- Registrado:Lun 04 Jun 2007 02:00
Re: Planing de comidas y cenas...
Gracias milgalletas.
Mis hijos bollería industrial apenas comen, porque yo no compro.
La verdad es que comen bastante sano... aunque al mayor le gusten pocas verduras, y a la pequeña pocos pescados... pero de momento come más que bien.
Les encantan las lentejas, el pulpo, absolutamente toda la fruta... Al mayor todo el pescado, a la pequeña casi todas las verduras...
Eso sí, como todos, se pirran por las patatas fritas, el ketchup o los macarrones.
Estoy contenta con eso.
Mis hijos bollería industrial apenas comen, porque yo no compro.
La verdad es que comen bastante sano... aunque al mayor le gusten pocas verduras, y a la pequeña pocos pescados... pero de momento come más que bien.
Les encantan las lentejas, el pulpo, absolutamente toda la fruta... Al mayor todo el pescado, a la pequeña casi todas las verduras...
Eso sí, como todos, se pirran por las patatas fritas, el ketchup o los macarrones.

Estoy contenta con eso.
- dimomj
- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:541
- Registrado:Sab 25 Abr 2009 14:08
Re: Planing de comidas y cenas...
mil galletas,me gusta tu organizacion ,la voy a copiar 

- churrita
- Novata/o
- Mensajes:15
- Registrado:Dom 25 Oct 2009 19:17
Re: Planing de comidas y cenas...
Yo tambie voy a copiaros... me gusta mucho la idea y ademas espero que me facilite el trabajo... no tengo mucho tiempo.
Gracias.



Gracias.


¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: Google [Bot]