CROQUETAS DE COCIDO (Con paso a paso):

[suila]

¡Madre mía, qué croquetas mas ricas! en mi casa se pelean por ellas, por muchas que hago, hasta frías y al día siguiente se las comen.

[roma62]

Agradezco el paso a paso. Me encantan las croquetas y las hago a mano porque no me gustaban como
me quedaban las del libro.
¿como son las de atún y quesitos?

Son fáciles y salesestupenda, ya me dirás

[lucia88]

pero q ricas!!!!!!!! me encantan, pero me pasa lo mismo q a muchas, hacerlas me da una pereza uf

[lauma]

Que ricas!!!!! yo tambien las hago amenudo, aunque mas cuando tengo a mi padre que le encantan

Gracias por el paso a paso

[Eugenia]

Gracias por el paso a paso, yo las croquetas las hago de casi todo o de lo que tenga en la nevera a punto de no pasar la itv, pero en la thermo no me espesan las tengo que terminar de cocer en la vitro, empecé con las del libro que creo que también son 800 de leche y cada vez que las hago le reduzco líquido y añado más harina pero nada, al final acabo en la vitro.
probaré las tuyas haber como me vá, por cierto en casa les gusta más cuando le pongo caldo en vez de leche.

[alcudia]

Maria, estupendo paso a paso, has echo bien en ponerlo a mucha gente no le salen bien las croquetas sobretodo las del libro que no me gustan nada.

Mª Antonia, no te quiero ontar la que armé la primera vez que hice las croquetas del libro, pese a seguir todo al pie de la letra, me salieron que eso no espesaba ni a tiros horrorosas ya nunca más

Yo, a mis clientas en los seguimientos o en alguna ocasión que quedamos para que mejoren en recetas que no les sale bien, hacemos las de atún y quesitos, no veas lo contentas que se quedan, te lo recomiendo

Maria, ya nos estas pasando la receta de las croquetas de atun y quesitos, esta no la tengo y si son faciles y buenas pues las pruebo en algun seguimiento porque me fio 100% de ti, je je

[Pinkpanther]

Qué buenas, yo confieso que hago la masa y me las forma mi madre, pero con esto igual me animo.
Una cosa, en thermomix ¿variarían los tiempos si se sustituye una parte de la leche por caldo de sopa para que estén con más gusto?. Como el caldo yo creo que "liga" peor que la leche.

[lidia425]

Qué ricas, me encantan las croquetas

[luna_mj8]

Mira que te gustan...los paso a paso..eh?? Y además es que los bordas

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joia

Besitos para toda tu

[luna_mj8]

con lo que a mi me gustan las croquetas..... solo que yo nunca las hice de cocido. Con la thermomix hice la receta basica quitando la cebolla y me encantaron Asi que ahora tengo que probar esas de cocido que ademas lo hago todas las semanas. El problema es .... que mi suegra esta esperando siempre por los restos de mis cocidos para sus gatos vive en una finca y tiene 7 gatos entre grandes y pequeños, ademas todos autoctonos de la finca, los padres ya habian nacido alli Cuando empece de novio con mi marido llegue a conocer 12 gatos... desde entonces me encantan, eso si, estos no entran en casa, siempre por la finca, la panera y demas

Lo dicho .... te felicito

forera, te recomiendo que las hagas y que los gatos coman pienso
Bueno, hacemos un trato. La próxima vez que hagas cocido tu despues haces las croquetas y ya me cuentas, ok?
Ah!! ponle cebolla y la trituras muy bienm no la notaras y queda estupenda

para que tu suegri no se mosquee le pasas unas croquetas

Y sino para los gatos