La receta serán, unas CROQUETAS DE ATÚN Y QUESITOS
Me gustaría que cuando las hagáis expliquéis vuestros tuneos y que os ha parecido, asi que yo pongo la receta y vosotras la fotico
Ingredientes:
3 latas de atún.
2 quesitos.
50 gr. de aceite.
50 gr. de mantequilla.
75 gr. de harina.
1 cebolla pequeña.
300 gr. de leche.
Sal, perejil, nuez moscada (opcional) y pimienta (al gusto).
Instrucciones:
* Escurre el atún de su aceite. Reserva.
* Vierte en el vaso del thermomix el aceite de las latas hasta el total que indica la receta, la margarina y la cebolla y programa 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 4 unos segundos y después ponemos a vel. 1 hasta que acabe el tiempo..
* Añade la harina y programa 3 minutos, temp. 100º, vel. 1.
* Incorpora la leche, la nuez moscada, la sal y la pimienta. Mezcla 10 segundos en vel. 6, a continuación echa el atún y los quesitos y programa 7 minutos, temp. 100º, vel. 2.
* Cuando pare la máquina deja reposar unos minutos.
* Vierte la masa de las croquetas en un recipiente y deja enfriar.
* Una vez enfriada la pasta, elabora las croquetas, pasando las mismas por harina, huevo y pan rallado.
Fríelas en abundante aceite.
Espero esas fotos
Feliz semana a tod@s
... y si hago yo la masa y tu las rebozas??? 
) si te das cuenta solo leva 75 gr de harina 
