soy yo la perdida de mimagot 
si es que no tengo tiempo de na de na 
bueno hoy he podido por fin sacar las fotos de la cámara y os puedo poner un par de cosillas 
una es lo que hice el día 31 oju que de tiempo y la otra es de hoy mismo para la comida asi que enga sus pongo las dos y ya si eso me criticais una mijita pero no demasiado einnnn que sus pego un bocao que sus avio ein 
gueno pos eso que voy a ello a la espera de vuestras notas 
espero que os guste 
Solomillo de cerdo al Jerez Dulce
INGREDIENTES:
2 solomillos de cerdo
1 cebolla grande
Pimienta molida
Jerez Dulce
Aceite
Sal
ELABORACIÓN:
Salpimentamos los solomillos a gusto y reservamos. A continuación ponemos la base de la cacerola con aceite y ponemos a pochar la cebolla a fuego lento. Cuando esté bien pochadita añadimos
solomillos y doramos por todas partes; es la hora del vino, lo echamos hasta cubrir y dejamos que cueza unos minutos ( dependerá del grosor de los solomillos) hasta que estén hechos. Sacamos los solomillos y trituramos la salsa, rectificamos de sal y pimienta a gusto y si la vemos muy líquida dejamos cocer (pero sin la carne) un poco más hasta que tenga la consistencia que nos guste. Cortamos la carne y servimos con la salsa por encima, acompañada en este caso de arroz basmati con pasas y piñones.
Pollo Tikka masala
INGREDIENTES:
1 kilo de pechuga de pollo
1 cebolla grande
1 diente de ajo
1 pimiento verde
400 ml de nata
400 ml de tomate frito
2 cucharadas de postre de curry
Pimienta negra molida
Comino molido
ELABORACIÓN:
Troceamos el pollo a dados y reservamos.
Picamos en la picadora la cebolla el ajo y el pimiento y pochamos a fuego suave hasta que esté bien hecho; a continuación añadimos el pollo y rehogamos, cuando haya perdido el color de crudo por todas partes añadimos las dos cucharadas de curry ( esto a gusto) y movemos para que no se queme , es el momento de añadir el tomate y la nata sin parar de mover hasta que esté todo bien ligado, añadimos la sal, la pimienta y una pizca de comino y dejamos cocer hasta que esté hecho el pollo y listo. Acompañamos de un buen arroz basmati y a comer.
