Ayer no tuve tiempo de colgar dos capítulos más que tengo preparados, porque entre que tuve problemas con la nata (no me montaba, me quedaba muy líquida y no era capaz de cubrir ni de hacer los dibujos medianamente aceptables), y que quería ver "jaus", pues lo que te digo...
En fin... la tarta ya está "hecha", pero sin duda ha sido la que peor (para mí gusto) que me ha quedado...
Os voy a adelantar alguna foto (no de la tarta terminada, of course, hay que dar emoción como siempre), pero sí alguna del proceso...
Aquí una de la primera capa de relleno. Fresitas + nata + por supuesto, CANELAAAA!!!
Aquí una intentando cubrir la tarta...
La nata, al ser mucho más endeble que la crema de la Terciopelo, se convierte en un dolor para cubrir... Incluso el último bote de nata lo monté usando hielo... (ya sabéis, un cacharro con agua, hielo y sal, y encima de el un segundo recipiente donde montaré la nata para que esta esté bien fresca).
En fin... después de debetirme con ella, de perder los nervios unas cuantas veces, y tras pringarme hasta el pelo de nata, quedó "medio-pasable"...
De todas formas, aún no podía cantar victoria, ya que faltaba toda la hornamenta...
Tan sólo os pondré una fotita de la preparación de las fresas... el resto para otro momento...
... y hasta aquí puedo leer... data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">