hola. tengo una cena y me gustaria preparar unos entremeses, que salieran un poco de lo común(osease de embutido), y la verdad es que voy un poco perdida, por eso os pido ayuda ya que teneis unas ideas y presentaciones que yo alucino.
gracias de antemano.
preparar un entremes.:
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- Ayudanta/e de cocina
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- Registrado:Mié 08 Oct 2008 02:00
Re: preparar un entremes.
A ver.... yo en fin de año compré unas tartaletas de esas pequeñas de Mercadona y las rellené con pimiento asado y por encima una anchoa.... y estaban deliciosos....
- osococa
- Cafetera/o
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- Registrado:Mar 01 Ene 2008 02:00
Re: preparar un entremes.
Mira, tuxa acaba de poner una bolitas de patata que se ven estupendas:
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 1&t=357628" onclick="window.open(this.href);return false;
En mi casa a veces compramos hojaldre y hacemos conitos rellenos de mouse o napolitanas chiquitias rellenas de jamón y queso o chorizo.

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 1&t=357628" onclick="window.open(this.href);return false;
En mi casa a veces compramos hojaldre y hacemos conitos rellenos de mouse o napolitanas chiquitias rellenas de jamón y queso o chorizo.


- queca
- Subjefa/e de cocina
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- Ubicación:La Laguna-Tenerife
Re: preparar un entremes.
A ver si te gusta alguno de éstos
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... cucharilla" onclick="window.open(this.href);return false;
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- melonawer
- Ayudanta/e de cocina
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- Registrado:Dom 14 Jun 2009 16:50
Re: preparar un entremes.
Hola guapa
Como te han dicho, las tartaletas del mercadona son geniales... tanto las grandecitas como las pequeñitas.
Yo hice estas navidades pasteles usando las pequeñas, hice la crema pastelera y les coloqué media guinda encima a unos sí y a otros no y estaban buenísimos.
Como lo querrás salado, lo que hice también fue rellenarlos de paté, y les coloqué una laminita de roquefort encima a modo de sombrerete, y así no se me ponía oscuro el paté (sólo dejaba que se viera un poco el paté), y estaban buenísimos también... es muy rápido de hacer y queda muy bonito
Supongo que con sobrasada, o cualqiuer relleno, deben quedar bien
También pusieron por aquí hace poco unos canapés muy bonitos y muy profesionales así con pan de molde que era como una lámina

Como te han dicho, las tartaletas del mercadona son geniales... tanto las grandecitas como las pequeñitas.
Yo hice estas navidades pasteles usando las pequeñas, hice la crema pastelera y les coloqué media guinda encima a unos sí y a otros no y estaban buenísimos.
Como lo querrás salado, lo que hice también fue rellenarlos de paté, y les coloqué una laminita de roquefort encima a modo de sombrerete, y así no se me ponía oscuro el paté (sólo dejaba que se viera un poco el paté), y estaban buenísimos también... es muy rápido de hacer y queda muy bonito

Supongo que con sobrasada, o cualqiuer relleno, deben quedar bien
También pusieron por aquí hace poco unos canapés muy bonitos y muy profesionales así con pan de molde que era como una lámina

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- Novata/o
- Mensajes:18
- Registrado:Mié 20 Dic 2006 02:00
Re: preparar un entremes.
muchas gracias por vuestra ayuda. lo siento por no contestar antes, pero no había tenido tiempo de conectarme. asi que




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