Pan de salvado de avena y gluten de trigo sin huevo:

[julycar]

si al pan se le añade huevo se transforma en brioche....yo lo hago muchas veces, solo que con clara de huevo para que sea apto....esta muy bueno, tiende a ser mas como un bollo, y aguanta tierno mas tiempo...

Hola Maribel solo la clara pero que cantidad pongo ????
asi el proximo lo hago para variar un poco

[selina]

Holita

julycar, en la receta efectivamente pone un huevo, pero creo que es para pintar el pan antes de hornearlo, no para meter en la masa

[julycar]

Holita

julycar, en la receta efectivamente pone un huevo, pero creo que es para pintar el pan antes de hornearlo, no para meter en la masa

gracias selina

[atezaina]

Hola a todas;

Empiezodieta ese pan es apto para comer en todas las comidas o solo en el desayuno?

gracias

[Empiezodieta]

Hola a todas;

Empiezodieta ese pan es apto para comer en todas las comidas o solo en el desayuno?

gracias

Ese pan solamente para los desayunos , y tostado.
Para el resto de comidas, el pan wasa fibre.

[atezaina]

Gracias Empiezodieta,

yo desayuno con el pan rustikales pero creia entender que el de salvado podia comerlo en todas las comidas, ¿para eso puede ser el pan avenur?.

Tengo cierta edad y creo que me va a resultar dificil bajar de peso comiendo asi de bien. Creo que hay un libro de montig para las mujeres, ¿sabes si lo puedo conseguir por aqui?

Entro al foro hace ya unos meses para aprender pero hace varias semanas que intento seguir los menus sin conseguir bajar de momento nada.

Gracias otra vez

[Empiezodieta]

Gracias Empiezodieta,

yo desayuno con el pan rustikales pero creia entender que el de salvado podia comerlo en todas las comidas, ¿para eso puede ser el pan avenur?.

Tengo cierta edad y creo que me va a resultar dificil bajar de peso comiendo asi de bien. Creo que hay un libro de montig para las mujeres, ¿sabes si lo puedo conseguir por aqui?

Entro al foro hace ya unos meses para aprender pero hace varias semanas que intento seguir los menus sin conseguir bajar de momento nada.

Gracias otra vez

el avenanur, o el wasa fibre, son los que se puede comer en todas las comidas, la razon es la cantidad de fibra que contienen, en el caso del wasa fibre el 24%, asi que tiene que ser pan con esa cantidad de fibra o mas, para poder comerlo a todas horas.
Ten cuidado con cuanto wasa tomas, que da pedorrera.