Pan de tunez:

[mome]

estupendo, y buena es poco, a mi me encanta gracias

[Susagraná]

Esta receta la tenia en pendientes desde hace tiempo y ojala la hubiera echo antes porque esta de muerte lenta.La puso Amina en el foro de mundorecetas y como todas las recetas arabes que he probado no me ha decepcionado.
¡¡gracias amina¡¡ por tan magnifico dulce.





Ingredientes:

4 huevos
1 vaso de pan rallado
1 vaso de almendras picadas
1 vaso de azucar
1/2 vaso de mantequilla (yo 180 gr)
1 cucharada de agua de azahar (yo 5 cdas de zumo naranja)
1 sobre de levadura
Mezclar todo (yo en thermomix) Pasar a una bandeja de horno untada de mantequilla.
A horno precalentado 160º unos 5 minutos.¡¡ Cuidado que se quema rapido.¡¡
Cuando enfrie cortar en diagonal formando rombos , echar por encima el chervet y dejar reposar (yo no lo he puesto entero )

Chervet:

1 litro de agua
1/2 de azucar (yo 1 vaso)
2 o mas cucharadas de agua azahar ( yo zumo de naranja)
Hervir 5 minutos o mas hasta que veamos que cambia de color.

No dejeis de hacerlo que es altamente recomendable, claro que no para la dieta

Me lo copio!! pero dime una cosa, ¿tan solo 5 minutos de horno?

[lolaruu]

¡¡muchas gracias a todas por los comentarios¡¡


en primer lugar deciros que esta mañana me lleve parte al trabajos y ni quedo ni pizca, y en mi casa mi marido dijo un once sobre diez Ademas me gusta porque al ser con pan rallado es como de aprovechamiento
y ahora las preguntas


Emilia: como no decia nada de las almendras las puse tostadas que era las que tenia en ese momento y molidas pero que se notaban un poco los trocitos, no se si me entiendes no como la textura de harina sino mas gordita

susagrana: en la receta ponia unos minutos, yo en mi horno la tuve 10 con aire arriba y abajo, dependera del horno pero ten cuidado que es muy fina y se hace rapido

[Missis]

que buena pinta pero solo me lo miro.....
La verdad es que se parece un poco a la tarta de santiago pero eso del pan rallado debe darle su punto

[carmela122]

lola se ve exquisito esto no engorda verdad ?



MIL

[marihellen]

Ainsssssssss qué pinta!!! SEguro que es una delicia, ésta la hago seguro porque se ve una textura riquísima.
Gracias por la receta, besotes